飯後多久吃水果
營養專家表示,當人們在飯後吃水果的時候,往往是在飯飽之後食用水果的,這個時候往往會增加食物的消化時間。
因此,飯後如果立刻吃水果的話,這些水果就會被食物阻滯在胃部內,如果在胃部停留的時間過長,水果就會發酵導致腹脹、腹瀉或者便秘等症狀,還有可能會導致消化功能紊亂。所以,雖然吃水果對身體好,但是最好在飯後1~2小時後再吃。
水果屬於低熱量食物,先進食低熱量食物比較容易把握總的攝入量。而且許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可以縮短其在胃部內的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少對身體造成的不利影響。因此,水果最好在飯前吃。
而對於新鮮的水果來說,最佳的食用時間是在上午。上午吃水果有助於我們的消化。反之,如果在睡覺前吃水果的話,會影響食物的正常消化。
飯後吃水果好嗎
專家建議,飯後不宜吃水果
飯後吃水果,水果中的草酸、果酸等成分會影響其他食物中鐵、鈣等營養素的吸收與利用。而且,水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物溼潤程度的作用,會加重胃的負擔。此外,飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的情況下再新增的,一般只是主食的一點點綴,吃的量很少,達不到人體對水果中營養的要求。
飯後吃水果的危害
水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收。飯後吃的水果會被食物阻滯在胃內,一是,影響食物消化,二是停留時間過長的話,水果中所含果糖、葡萄糖不能及時進入腸道,在胃中發酵後產生有機酸、酒精甚至毒素,易引起腹脹腹瀉,甚至胃灼熱、消化不良、腹痛等種種消化道疾病。
相信大家都知道,水果含有許多對人體有益而無害的有機酸、維生素C等營養物質。不過,在飯後結束就吃水果的話,會使水果中的有機酸與食物中的一些營養物質發生反應,從而會影響我們的消化與吸收。
水果中大量果糖、葡萄糖會引起血糖濃度迅速增高,增加胰腺的負擔,可能會阻礙甚至中斷體內的消化過程,減少某些營養素的吸收。
水果是以生食為主的,當胃中剛剛大量進食熱餐後,立即進食溫度較低的水果,也極易引起胃部不適,尤其對有胃病的人,危害更大。
飯後吃水果注意與食物搭配禁忌
餐後吃水果會較嚴重影響健康的主要因素是食物搭配禁忌。某些食物與水果中成分會生成有害物質。
比如,有些水產或海鮮與大量維生素C結合會生成三價砷,也就是砒霜。所以,吃海鮮時不宜大量進食鮮棗、橙子、獼猴桃等維生素C含量特別豐富的水果。縱使三價砷濃度較低不至致命,長期積累也會危害腎臟等臟器。牛肝、羊肝、胡蘿蔔等也不宜與維生素C豐富的水果同吃。
富含鈣質的魚蝦,飯後就更應少吃一些水果,尤其是不能吃含鞣酸較多的柿子、石榴、葡萄等。魚蝦中的鈣會與水果中的鞣酸相結合生成一種堅硬的物質———鞣酸鈣。它同樣可以與食物中的微量元素,如鐵、鈣等結合,形成難溶物質而阻礙人體的吸收利用,所以建議魚蝦和水果要分開食用,或者至少應在吃進魚蝦兩小時後再吃水果。
從中醫角度來看,食物都是有溫、寒、平等屬性的,搭配不同,對身體影響不同。江南人秋冬吃蟹較多,但由於蟹肉性寒,吃蟹時一般佐酒或姜醋抵寒,此時不宜吃梨、柿子、香瓜等寒性瓜果,否則傷胃又傷身;又如田螺,是道誘人的下酒菜,但不宜與石榴、葡萄、柿子、香瓜等同食。
飯後不宜做什麼
1、飯後吃水果
不少人喜歡飯後吃點水果,認為這樣有利於清口。其實這是一種錯誤的生活習慣,飯後馬上吃水果會影響消化功能。因為,當食物進入胃部後,需要消化1~2個小時才能緩緩排除,飯後馬上吃水果,水果會被之前吃進的食物阻擋,而不能正常地消化。
2、飯後飲水
一般而言,醫生絕不會建議飯後立刻喝水。喝下去的流體會或沖走所有的酶,或降低它們的作用
飯後馬上飲水會稀釋胃液,使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸,削弱了胃液的消化能力,容易引發胃腸道疾病。如果飯後喝的是汽水那對身體就更為不宜了,汽水產生的二氧化碳容易增加胃內壓,導致急性胃擴張。
吃一般飯菜時不宜喝水,要喝也只能喝一小點兒,但是此後得一段時間不要再喝水。用完水果和蔬菜後得等半小時,用完澱粉類食品後得等1~2小時,而用完高蛋白食品後得等1.5~2小時。
飯後多久吃水果
營養專家表示,當人們在飯後吃水果的時候,往往是在飯飽之後食用水果的,這個時候往往會增加食物的消化時間。
因此,飯後如果立刻吃水果的話,這些水果就會被食物阻滯在胃部內,如果在胃部停留的時間過長,水果就會發酵導致腹脹、腹瀉或者便秘等症狀,還有可能會導致消化功能紊亂。所以,雖然吃水果對身體好,但是最好在飯後1~2小時後再吃。
水果屬於低熱量食物,先進食低熱量食物比較容易把握總的攝入量。而且許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可以縮短其在胃部內的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少對身體造成的不利影響。因此,水果最好在飯前吃。
而對於新鮮的水果來說,最佳的食用時間是在上午。上午吃水果有助於我們的消化。反之,如果在睡覺前吃水果的話,會影響食物的正常消化。
飯後吃水果好嗎
專家建議,飯後不宜吃水果
飯後吃水果,水果中的草酸、果酸等成分會影響其他食物中鐵、鈣等營養素的吸收與利用。而且,水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物溼潤程度的作用,會加重胃的負擔。此外,飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的情況下再新增的,一般只是主食的一點點綴,吃的量很少,達不到人體對水果中營養的要求。
飯後吃水果的危害
水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收。飯後吃的水果會被食物阻滯在胃內,一是,影響食物消化,二是停留時間過長的話,水果中所含果糖、葡萄糖不能及時進入腸道,在胃中發酵後產生有機酸、酒精甚至毒素,易引起腹脹腹瀉,甚至胃灼熱、消化不良、腹痛等種種消化道疾病。
相信大家都知道,水果含有許多對人體有益而無害的有機酸、維生素C等營養物質。不過,在飯後結束就吃水果的話,會使水果中的有機酸與食物中的一些營養物質發生反應,從而會影響我們的消化與吸收。
水果中大量果糖、葡萄糖會引起血糖濃度迅速增高,增加胰腺的負擔,可能會阻礙甚至中斷體內的消化過程,減少某些營養素的吸收。
水果是以生食為主的,當胃中剛剛大量進食熱餐後,立即進食溫度較低的水果,也極易引起胃部不適,尤其對有胃病的人,危害更大。
飯後吃水果注意與食物搭配禁忌
餐後吃水果會較嚴重影響健康的主要因素是食物搭配禁忌。某些食物與水果中成分會生成有害物質。
比如,有些水產或海鮮與大量維生素C結合會生成三價砷,也就是砒霜。所以,吃海鮮時不宜大量進食鮮棗、橙子、獼猴桃等維生素C含量特別豐富的水果。縱使三價砷濃度較低不至致命,長期積累也會危害腎臟等臟器。牛肝、羊肝、胡蘿蔔等也不宜與維生素C豐富的水果同吃。
富含鈣質的魚蝦,飯後就更應少吃一些水果,尤其是不能吃含鞣酸較多的柿子、石榴、葡萄等。魚蝦中的鈣會與水果中的鞣酸相結合生成一種堅硬的物質———鞣酸鈣。它同樣可以與食物中的微量元素,如鐵、鈣等結合,形成難溶物質而阻礙人體的吸收利用,所以建議魚蝦和水果要分開食用,或者至少應在吃進魚蝦兩小時後再吃水果。
從中醫角度來看,食物都是有溫、寒、平等屬性的,搭配不同,對身體影響不同。江南人秋冬吃蟹較多,但由於蟹肉性寒,吃蟹時一般佐酒或姜醋抵寒,此時不宜吃梨、柿子、香瓜等寒性瓜果,否則傷胃又傷身;又如田螺,是道誘人的下酒菜,但不宜與石榴、葡萄、柿子、香瓜等同食。
飯後不宜做什麼
1、飯後吃水果
不少人喜歡飯後吃點水果,認為這樣有利於清口。其實這是一種錯誤的生活習慣,飯後馬上吃水果會影響消化功能。因為,當食物進入胃部後,需要消化1~2個小時才能緩緩排除,飯後馬上吃水果,水果會被之前吃進的食物阻擋,而不能正常地消化。
2、飯後飲水
一般而言,醫生絕不會建議飯後立刻喝水。喝下去的流體會或沖走所有的酶,或降低它們的作用
飯後馬上飲水會稀釋胃液,使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸,削弱了胃液的消化能力,容易引發胃腸道疾病。如果飯後喝的是汽水那對身體就更為不宜了,汽水產生的二氧化碳容易增加胃內壓,導致急性胃擴張。
吃一般飯菜時不宜喝水,要喝也只能喝一小點兒,但是此後得一段時間不要再喝水。用完水果和蔬菜後得等半小時,用完澱粉類食品後得等1~2小時,而用完高蛋白食品後得等1.5~2小時。