回覆列表
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1 # 勞耶維奇
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2 # 獨觀見聞
謝謝提問。全國各地酒文化都各具特色,小編有幸走過許多大好河山,品嚐無數美酒。如果說酒文化最濃厚的地方,小編覺得還是山東略勝一籌。這地方融匯祖國南北酒文化,不僅濃厚而且多樣,從酒具到酒令,一套一套地讓你目不暇接。有一點可以比較出來,在所有地方喝酒都可以不醉,只有在山東喝酒不得不醉,酒令文化極其豐富,能堵住你所有不喝酒的託辭,即便真是滴酒不沾,主人也會把氣氛整得如醉如痴,一點兒也不難堪。
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3 # 妙華嚴
古人云: “酒亂性又輕狂,耗散精神壞靈光。養性宜戒損己藥,修身需除敗事湯。早看破禮法王,莫待臨終無主張。”愛喝酒者,適量淺酌,嗜酒如命每喝必醉者,傷身傷命家人跟著操心難過。酒!少喝最好,不喝最妙。酒文化?迷泉藥!顛顛倒倒晃晃悠悠戀生命憑白被消耗。貪杯好酒久久,朋友成仇、親人成怨、酒?志高者戒之,志短者迷之。
東北
以遼寧為例。以前來這裡上學,最怕這裡的老雪,勁道對於我這外鄉人有點兒大,幾瓶放到,是在不敢在酒桌上和東北人懟。
東北的酒文化深受華北地區影響。同時,近代多次人口移民與遷徙——“闖關東”,使遼寧的酒文化還兼具不少山東半島的純樸風俗。
東北人喝酒注重下酒菜的搭配,葷素和冷熱拼盤等,但對酒水品牌就不太重視,工薪消費者,只要口感適合,至於哪個企業生產的就不那麼關心了,而且常常更換酒的品牌。,不過倒是鍾愛老雪。
山東山東的酒文化底蘊深厚,山東人創造性地將孔夫子“以禮待人”“誨人不倦”的思想反映在了酒桌上,令人歎為觀止。敬酒人端著一個盤子,上面放著三小杯白酒,畢恭畢敬地舉過頭頂,對著客人喊一聲老師,如果你不喝,他就一直舉著,直到你喝下為止。最厲害的是,隨後每人斟上了一大杯(3-5兩),而且必須三口喝光,才能開飯。山東省城濟南還有一個“規矩”:吃飯前先上條魚,餐盤一轉,頭三尾四,魚頭對著誰,誰喝三杯,對著魚尾的則喝四杯,對著魚腹喝五杯,魚背喝六杯。
南京南京人最厚道,先要把自己喝倒,才讓客人喝好,最著名的敬酒臺詞是:我幹了,您隨意。
內蒙不時會有人手捧哈達來敬酒,不管認不認識,先在你身邊載歌載舞,你不喝,他就一直跳下去,甚至燒菜師父都會走出廚房,託著個銀碗,捧著條白哈達上前敬酒,不喝都不行。
成都成都人喝酒很豪爽,雖然偶爾會耍些花招,但追求的是主客同歡。他們愛好喝“花酒”,一頓飯上6種酒,依次是:楊梅酒、葡萄酒、黃酒、白酒、啤酒、洋酒。喝完白酒,氣氛已近鼎沸,接著開始玩花樣,如喝潛水艇,就是在大杯的啤酒裡,連杯帶酒沉入小杯洋酒,然後一飲而盡,即使再大酒量的人恐怕也難以招架。
新疆奪命大烏蘇,我是沒試過,試過的說說看?