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  • 1 # 人魚薇沫談成長

    【人魚薇沫】我生活在北韓族地區,雖然我不是這個民族,但介紹一下他們關於春節前後的習俗吧。

    能歌善舞的北韓族人民的節日生活豐富多彩。

    節日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河等,競賽場上,熱鬧非凡。

    在北韓族中,春節農曆1月1日,新年早上祭祀,意味著新一年的開始,這是重要的活動。

    北韓族人祭祖有嚴格的做法,僅供桌的擺放就有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗慄梨柱”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規則,祭祀的程式也很嚴格。

    祭祀結束後孩子們向大人拜年,大人還禮祝願。

    在節日前要做兩個準備工作,一是打掃衛生,二是準備食品。

    打掃衛生方面,室內外都經掃除乾淨,衣服被褥要拆洗,室內要進行佈置,貼“十長生”年畫,年畫的內容是山、水、石、雲、太陽松、不老草、龜、鶴、鹿等10種象徵永恆長壽、吉祥富貴的動植物。

    準備食品方面,主要是米糕、米酒、雞鴨魚肉。

    需要注意的事,雖然北韓族喜食狗肉,做狗肉的技藝相當高明,民間還”“狗肉滾三滾,神仙站不穩”之說,但在佳節與婚喪宴席期間,是絕不吃狗肉的。

    過去,北韓族男人在元日喝特製的“屠蘇酒”,是用桔梗、防風、山椒、肉佳等作原料制的一種藥酒。現在偶爾在一些小飯館中,也能看到北韓人泡的酒,有的客人會討要一杯,現在才明白,原來就是屠蘇酒呀。

    他們認為喝這種酒可以袪邪,延年益壽。現在多喝白酒、果酒、米酒。

    北韓族人還有在正月初四中午吃冷麵的習俗,冷麵麵條是用蕎麥粉、麵粉和演粉等摻和壓制出來的。人們認為這一天吃了長長的冷麵條,就會長命百歲,故稱“長壽麵”。

    怕冷的人,也可吃溫面,溫面一般是用玉米麵做的。

    然後家庭和親戚們聚在一起玩擲轂遊戲(用4個木塊玩的北韓族傳統遊戲),跳跳板等遊戲。

    並把有“裝福”意思的福笊籬送給別人或掛在家裡。

    陰曆年到來的時候,街道和村莊都披上節日盛裝,家家戶戶把屋裡屋外打掃得乾乾淨淨。

    過年這天,主婦們擺放各種富有民族特色的豐盛年飯年菜,全家聚在一起歡度節日。

    飯菜中放大米年糕、年糕湯、北韓入寶飯和江米條。

    味道好,營養豐富,入口粘糯,人人愛吃。

    每年春節一到,北韓族婦女都穿上漂亮的民族服飾,從早到晚都要在廚房裡忙活。

    北韓族是一個特別喜歡乾淨的民族,白衣是他們的代稱,過去男人平民穿衣都是白色的,家裡也永遠都是整潔有致。

    在同一所樓裡住著,樓道會用手拿布擦得亮堂堂的。

    不過男人是不會打掃做家務的,全是一家的女人辛勤工作。

    而且是上了年紀的,女孩子只負責美就好了,在家是十指不沾陽春水的,公主一般長大,直到嫁人後就延續女人的使命。

    總之,北韓族是個十分特殊的民族。他們極其團結,否則這麼小一個民族,幾經波折,也沒有泯滅在歷史中。

    他們能樂觀向上,無論生活貧困或是被疾病折磨,很少見他們面露愁容,對抗命運,我見到的當地民族都是開心、快樂,大不了喝一瓶,一瓶不行再來一瓶。

    他們可以通宵達旦的喝,只要興致不減,身體可以忍受,喝三天三夜根本不是問題。

    他們熱情,當然也會排外,對不同民族總會有一種戒心。

    總之,他們是一個很有趣的民族。

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