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1 # 韓金順營養師
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2 # 話食科普
隨著生活條件變化,肥胖問題成為越來越多人的困擾。
人們常常尋找一些含“低熱量、熱脂肪”的健康減肥食譜,來仔細安排自己的日常飲食,因此很多“輕食、飲食理念”和各種減肥套餐紛紛流行。
我想,認真安排自己的飲食內容對減肥是非常有幫助。
那西紅柿跟蜂蜜這種搭配有幫助嗎?
答案搶先看:西紅柿跟少量蜂蜜是低熱量的好搭配,減肥期間可以吃,這兩種東西不會使你的熱量攝入過多。
另外它們可能有幫助消化和通便的作用。
這種作用可能可以及時減輕人體重量,除此之外它們沒有什麼特別的減肥作用。
【如何減肥?】
肥胖,是有由於我們飲食中熱量的攝入量大於人體的消耗量,剩餘的熱量在體內殘餘,轉化為脂肪。
長期如此,沒有消耗的脂肪就在體內積攢起來導致肥胖。
那我們減肥,就是要避免這種情況發生。
除了那種怎麼吃都不胖的人,其他人想要擁有正常的身材,就要:
控制自己的熱量、脂肪攝入,合理安排自己的食譜,再加強運動,將多餘的能量,脂肪及時輸出,才能健康式地減肥,擁有好身材。
【西紅柿搭配蜂蜜】
減肥期間的人,要格外注意自己每餐所攝入的熱量,儘量吃一些又營養熱量又低的食物。
那麼西紅柿搭配蜂蜜,有什麼特別之處呢?
超哥接下來帶你認識它們倆的組合有什麼作用。
首先西紅柿果實營養豐富,具特殊風味,通常人們用來生食、煮食。
西紅柿每100g中含熱量19千卡,脂肪0.2克,碳水化合物3.5克,蛋白質0.9克[1]。
而其中能補充人體能量、轉化為熱量的元素西紅柿都不算多,作為低熱量食物它是毫無疑問的。
不過你想想西紅柿作為一種蔬菜,它的熱量自然不會很高,其他的蔬菜中這些能供能的物質含量也不多。
這也是為什麼減肥的人常常吃蔬菜水果沙拉,而減少食用米飯,麵食等含澱粉高的食物。
相反:
蜂蜜是含糖量挺高的食物。
每100克蜂蜜含熱量321千卡,脂肪1.9克,蛋白質0.4克,碳水化合物75.6克。
每攝入321大卡的食物可是需要跑步40分鐘才能消耗完。
不過一般人也不會一下子喝這麼多的蜂蜜。
跟西紅柿搭配一起,它們兩的重量差別還是挺大的。
那西紅柿搭配起蜂蜜呢?
主要還是西紅柿吃得多,所以只要吃的時候加少量的蜂蜜。在熱量方面上,它們兩還不足以是減肥人士的大剋星。
值得一提的是:
西紅柿中含有的蘋果酸和檸檬酸可幫助胃液對脂肪物質進行消化。
吃了油膩食物,吃點西紅柿不但助消化,且可防消化不良(但減肥的人可是要忌油膩食物的)。
而且蜂蜜口服或外用均有潤腸通便的作用[2],兩者搭配起來,能較好的達到既及時消化,也能及時排除體內的多餘廢物,減輕體重。
在你每天每餐選擇低熱量食物時,可以選擇它們。
但在你已經熱量攝入過多的情況下:
再吃西紅柿和蜂蜜也會增加熱量,因為它們並不能主動幫你減肥。
【總結】
要達到減肥的效果,不是通過幾種食物就可以解決的事情。
超哥只能說:
合理健康地安排飲食、減少高熱量高脂肪食物攝入、再加強熱量消耗才能達到減肥的效果。
單看西紅柿跟蜂蜜確實是低熱量的好搭配,減肥期間可以吃,但絕不是依靠它來達到什麼減肥效果。
減肥還需多方面協調努力呀!
參考文獻
[1]中國營養成分查詢網[EB/OL].http://yingyang.00cha.com/.
[2]郝彬秀,應劍,劉婷,王春玲.蜂蜜活性和功效的研究進展[J].食品研究與開發,2015,36(01):148-152.
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沒聽說過,肥胖是代謝綜合症,靠單獨某一個一樣東西減肥,可能會瘦,但不長久,影響身體健康,換句話說,如果這個方法可行,為啥還有那麼多減肥產品?