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1 # 懶媽育兒路
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2 # 一樹一菩提60
我認為兒童醬油和普通醬油並沒有什麼區別。對於孩子來說,過早食用醬油等調料,等於培養孩子的重口味,對孩子的身體健康非常不利。因為孩子剛會吃飯的這個年齡段,體內的臟器還沒有發育完善,食物中不可以加調味品,更不可以加很多的鹽。
最重要的是,兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。正常飲食中含有的鈉,已經足夠滿足兒童的生理需求,任何外加的鹽都是多餘的。人的口味有適應性,透過調味來“增加兒童食慾”,就會讓他們對調味的依賴性越來越強,口味越來越“重”。小時候越“重口”,長大之後就越難以控制鹽的需求量,高血壓風險也就越高。圖片來自網路
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3 # 四季餐桌
很多寶媽對兒童醬油不是很瞭解,有的寶媽只是知道兒童醬油一般比較貴,但卻不清楚它好在哪?
一、兒童醬油的種類兒童醬油既然是針對兒童的,肯定與普通的成人醬油是不同的。兒童醬油一般有兩類:一類是從健康角度的,比如鹽度更低、用有機大豆釀造的,這種醬油一般比較貴,一小瓶就幾十塊。另一類是從口味角度的,材料用得相對健康,但主要是針對兒童的口味,比如稍偏甜,香中帶甘,比普通醬油稍貴些,但不會太貴,一般十塊左右就能買到一瓶。
二、寶寶有沒有必要用兒童醬油寶寶1歲以後味覺已經發育比較成熟,可以有一些新的味覺體驗,所以1歲以後的寶寶可以適當地使用醬油進行烹飪。但是醬油確實是含有鹽分的,所以給寶寶吃醬油一定要控制量。
比如一歲的寶寶,可以嘗試水蒸蛋,滴一兩滴醬油即可。
三歲的寶寶,可以吃肉丸啦,肉丸裡面可加少量醬油。
四五歲的寶寶,可以吃餃子啦,餃子裡面可加少量醬油。
更大點的寶寶,可以吃醬油拌飯啦,可以加入少量醬油。
所以一是要看你家寶寶多大,二是要注意好醬油的用量即可。
沒用,我記得一位專家曾說過,他們做實驗發現兒童醬油和醋啥的,成份和大人使用的都一樣,裡面包含的防腐劑,新增劑啥的一樣都不少,有的兒童醬油還更多呢!所以根本沒有必要給孩子專門買兒童醬油,這些都是商家打出來欺騙消費者的幌子。