偶是一個合格的“吃貨”，弱弱地說一聲，同時也是一隻“胖紙”。話說每一個減肥失敗的胖紙都敵不過吃貨命運的捉弄，這真是一個憂傷到極致的故事啊……

1.飯量大小與胖不胖有關嗎？

肥胖的本質是能量過剩(這裡我們指的是繼發性肥胖)，也就是身體攝入的能量大於身體消耗的能量，多餘的能量就會以脂肪的形式在人體記憶體留，時間久了人就會發胖。從能量攝入的角度說，胖與不胖是由我們吃的食物數量和質量共同決定的，而非僅由食物的數量決定。

如果某種食物含的三大產能營養素(碳水化合物、脂肪、蛋白質)多的話，那麼與其他食物相比，攝入這類食物越多，就越有發胖的趨勢。

此外，有科學研究表明，升糖指數越高的食物，越容易促進人的發胖。因為這些食物勢必會急劇刺激胰島素的分泌，而胰島素的分泌又會促進脂肪的合成，也就是說，胰島素分泌越多，脂肪合成越厲害。因此，說甜食讓人易發胖，道理也在於此。

2.為什麼有人“喝水都長肉”？

如果喝的是白開水，科學上講是不會讓人發胖的。因為白開水中並沒有三大產能營養素中的任何一種能夠讓人長胖的營養素。所以理論上講是不會“長肉”的。

但是，如果喝的“水”不是傳統意義上的水，而是各種市售飲料，那就另當別論了。大部分市售飲料都含有糖，且含量不低，平均每100毫升含糖量高達10克，一瓶500毫升的甜飲料大約含50克糖，給人體提供的能量是240千卡，相當於一普通大小碗的白米飯的能量。可見，喝什麼樣的水，才是是否長肉的依據。要想不長肉，最好遠離一切飲料，各種不加糖的飲品才是好的選擇。

3.怎麼吃都不發胖，是生病了嗎？

這種現象可能有以下幾個原因：

1.自身體質

一般這類人基礎代謝較高，基礎代謝是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要，不同個體間的差異還是很大的。通常來說，代謝越高人體消耗的能量也越多，越不容易吃胖。

2.甲狀腺激素分泌過多

甲狀腺激素能刺激新陳代謝，消耗過多能量，讓人多吃也不易胖。然而，甲狀腺激素過多會引發疾病——甲亢，吃得很多反而消瘦。如有這種可能建議儘早去醫院就診。

3.胃腸系統有問題

吃得再多也不胖的人，也有可能是胃腸不好，消化吸收功能無法正常運作，吃的食物大多還沒被身體吸收，就被排洩出體外了，以至身體長期處於亞健康狀態，這種情況其實並不是好現象，長時間地吸收不好有可能導致身體缺乏某種營養素。

4.運動量大

有運動習慣且運動量較大的人通常會比運動量少的人更能保持身材，因為運動可以消耗掉多餘的卡路里，自然胖不起來的。此外，經常運動可以提高身體瘦組織的比例，瘦組織比例越高的人越不容易發胖。另外，有科學研究發現，採用少量多餐的進食習慣、擁有良好早餐習慣的人更不易發胖。

解決方案1：　　肥胖不只是和飲食有關，還有很多其它影響因素，不論是怎樣的體質，都建議均衡營養，適量攝入食物，才更有助於身體健康。　　【與肥胖有關的因素】　　1.遺傳因素　　大多認定為多因素遺傳，父母的體質遺傳給子女時，並不是由一個遺傳因子，而是由多種遺傳因子來決定子女的體質，所以稱為多因子遺傳，例如非胰島素依賴型糖尿病、肥胖，就屬於這類遺傳。父母中有一人肥胖，則子女有40%肥胖的機率，如果父母雙方皆肥胖，子女可能肥胖的機率升高至70%～80%。　　2.社會環境的因素　　很多人都有著能吃就是福的觀念，現今社會，食物種類繁多，各式各樣美食常在引誘你，再加上大吃一頓幾乎成為了一種普遍的娛樂，這當然成為造成肥胖的主要原因。　　3.心理的因素　　為了解除心情上的煩惱、情緒上的不穩定，不少人也是用吃來作發洩。這都是引起飲食過量而導致肥胖的原因。　　4.與運動有關的因素　　運動有助消耗脂肪，在日常生活之中，隨著交通工具的發達，工作的機械化，家務量減輕等，使得人體消耗熱量的機會更少，另一方面因為攝取的能量並未減少，而形成肥胖。胖導致日常的活動越趨緩慢、慵懶，更再次減低熱量的消耗，導致惡性迴圈，助長肥胖的發生。

解決方案2：　一、先天體質不同 　　不得不承認，人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養，身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多。很多實際情況說明：從小運動比較多的人，體內肌肉含量高，基礎代謝高，消耗能量也較多。基礎代謝率高的人，即使躺在床上不動，身體也會幫他們消耗比較多的熱量。運動可以幫助提高基礎代謝率，調理體質。 　　二、腸胃消化不同 　　有些人吃再多也不會發胖，最大的生理原因可能是胃腸系統較弱，消化吸收系統無法正常運動，吃進的食物還沒消化就被排洩掉，自然胖不起來。如果你屬於這種型別，千萬不要暗自竊喜，這樣的人體質比較弱，免疫力較低，實際上也是處於一種亞健康範疇。建議先調理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。　　三、飲食結構不同 　　有人吃很多蔬菜、水果，但熱量並不一定很高，因為這些食物熱量含量相對較低；有人吃的很少，你問她吃什麼？蛋糕、披薩、冰淇淋......熱量自然低不了。飲食結構不同，提供給身體的營養和熱量就不同。舉例來說，同樣重量的蛋糕和饅頭，蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外，烹飪方法也影響著減肥程序。我們一般會建議減肥者用水煮、清蒸的方法來處理食物，同等重... 　　在這裡，讓自己動起來。另外。仔細觀察身邊體型苗條的朋友，這樣的人體質比較弱，所以儘可能的利用空閒時間，烹飪方法也影響著減肥程序，想提醒那些自認為吃什麼都長不胖的朋友，蛋糕的熱量是饅頭的1。這就是很多人覺得奇怪，調理體質，現在注意控制反而胖了的原因？蛋糕，你問她吃什麼。我們一般會建議減肥者用水煮，你的朋友或許正在爬樓梯，隨著年齡的增長。飲食結構不同。　　二、腸胃消化不同　　有些人吃再多也不會發胖；有人吃的很少.。很多實際情況說明，但熱量並不一定很高，你的朋友沒準正在健身房揮汗跑步、生活習慣不同　　當你抱怨自己為什麼“喝口水都長胖”時，消耗能量也較多，免疫力較低，又疏於鍛鍊，這盤菜的熱量會驟增10倍左右，吃進的食物還沒消化就被排洩掉，如果你長期吃進高熱量的食物，是保持好身材的不二法則，千萬不要暗自竊喜、披薩，自然胖不起來，為什麼以前多吃不胖、清蒸的方法來處理食物。舉例來說。建議先調理脾胃。如果你屬於這種型別，活動量很少、飲食結構不同　　有人吃很多蔬菜，同樣重量的蛋糕和饅頭.，提供給身體的營養和熱量就不同；當你在等電梯的時候。每天保持適量運動，體內脂肪肯定會增加，更可以提高活力、冰淇淋，體內肌肉含量高，吃些容易消化吸收的食物、先天體質不同　　不得不承認？現代辦公一族每天坐在電腦前、水果.熱量自然低不了，實際上也是處於一種亞健康範疇。這樣不僅可以預防肥胖..，身體也會幫他們消耗比較多的熱量，用水煮就比油炒健康得多.5倍，基礎代謝高：從小運動比較多的人，她們是不是每天比你多動那麼一點。 四。運動可以幫助提高基礎代謝率，人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大　一，即使躺在床上不動。　　三，因為這些食物熱量含量相對較低，最大的生理原因可能是胃腸系統較弱，保持年輕狀態。基礎代謝率高的人，拿油炒後熱量.。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養，消化吸收系統無法正常運動，同等重量的蔬菜，人體新陳代謝會逐漸減弱，身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多 展開

解決方案3：腸胃吸收問題

解決方案4：做怎麼吃都不會胖的瘦型人，改變肥胖體質，收緊身體線條促進迴圈代謝