回覆列表
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1 # 大海記錄大連
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2 # 千島湖魚大胖
現在這個社會早已經不是單打獨鬥的社會了。你看就算那些街邊小店,許多也是夫妻一起、甚至全家老少齊上陣。而網上的開淘寶店的,更是把家裡當做倉庫、全家老少把進貨、配送、網店運營、客服、財務全包圓。
而說到餐飲,現在沒有團隊,你是要累死的。先不說選鋪子,就說選好鋪子。如果沒有幫手,門店裝修得自己來、進貨你得自己來、食材準備得自己來、炒菜得自己來;還有客戶招待、碗筷收拾、線上運營、賬目歸納等等。如果一個人獨自開店真的會很累。
如果你請了廚師把廚房的事包給他,那又產生一個問題。這個廚師靠不靠譜、因為鍋、勺都在他手裡。他有沒有偷工減料、有沒有以次充好、他的手藝怎麼樣、他會不會乘機要挾漲工資……這些才是許多開餐飲門店人最頭痛的事。
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3 # 奶爸阿才
新手做生意一般心氣都比較高,覺得要麼不做,要做就做到最好。
喜歡儘量把店面搞的高大上,總以為店面搞好了,顧客體驗好就可以留住客戶,三五個月回本,一年半載發大財走上人生巔峰。
甚至有的覺得自己是老闆了,各種排場要搞起來,可不能再像個打工的那麼窩囊。
然後就。。。悲劇了。。。
個人覺得剛轉行做生意的,不要把步子邁的太大。
預計能投資五十萬的,最好先弄個不超過十萬的試試手。
不要看不起小生意,不要急功近利。
沒有幾個人能像王撕衝,虧了幾十億還能安穩生活的。
普通人大都是奮鬥幾年十幾年甚至幾十年攢點小錢搞投資,一旦失誤很多人一輩子就很難再起來了。
最後祝題主成功
普通人要是做個小生意賺點餬口錢,問題不大,擺個地攤,抓準了產品,選好地點即可,但是如果你想投資開店,或者開公司,那就需要詳細的創業計劃,你得估算自己的創業資金是否充足?時機是否成熟?以及這個行業的人脈是否擁有,產品是否剛需,技術裝置是否完善,一旦創業失敗,我該怎麼辦?等等一系列的問題,還是考慮好了再說吧