2017年3月16日今日雞蛋價格市場行情分析全國主產區雞蛋價格整體趨穩，均價2.31元/斤，較昨日持平，其中山東地區均價最高為2.46元/斤，遼寧地區均價最低2.17元/斤。今日主產區蛋價整體趨穩，銷區上海、北京震盪調整;隨著前期蛋價的小幅反彈，多地區庫存有所減少，但目前銷區到貨增加，走貨情況則偏慢，市場進入調整時期，同時南方多地區持續陰雨天氣，保證雞蛋質量是關鍵，預計短期內蛋價穩中震盪調整為主，區域性偏弱。

蛋哥認為，下半年雞蛋價格會有一定的漲幅，價格走向整體會可能呈現出震盪的形態，但是仍難以改變低位的困局可能性極大。

雞蛋價格會漲的原因是什麼呢？

其實養殖戶和蛋商都明白，現在的雞蛋價格其實已經基本脫離的合理正常的價格區間。有的地區甚至出現了賣雞蛋的錢還不如買飼料的錢，這樣的情況必然是不能持久的。巨大的壓力下整體行業已經開始逐漸減少存欄，但是減存欄的程序太慢，積極性不高。

為什麼說價格會出現震盪呢？

其實雞蛋價格是很多因素共同決定的，例如一個地區如果有人逆勢抄底，那價格就可能下跌，又例如某地因為節假日等等原因需求猛增，那價格就會上漲；又或者某地出現了疫情、雞蛋期貨漲停等等因素都會影響到雞蛋價格的浮動，所以價格震盪上行會是下半年的常態。

那又為什麼說雞蛋價格難以擺脫低位困局的可能性極大呢？

其實這個問題說到底還是存欄的問題，現在全國蛋價的存欄量在確實在不斷的減少，但是減少的速度太慢。據相關農業平臺統計，現在全國約有12億左右蛋雞。而當全國存欄量為10億隻的時候，才是最佳的狀態。現在還有2億隻的差距。所以要等這2億隻減下去，可怕還有很長的一段時間。

據農業部、國家畜牧總局5月2日全國統計：全國蛋雞存欄量18億6千萬只、比4月2日統計增加3000萬隻、同比2016年5月2日增加4億多隻、縱觀17年5月一12月蛋價將會保持現有價格、或進一步下探、全國統計3月4月5月雞苗養殖戶大量補欄、因此推算18年7月份前蛋價不會有太大起色、17年10月11月份蛋價會跌止谷底、春節期間蛋價也不會有太大起色.望各級政府合理指導養殖戶、出欄.補欄不要盲目跟進、《摘自國家商務報》

到目前為止，2017年已經過去了3/4，從前九個月雞蛋價格的走勢來看，可以說是驚心動魄，跌宕起伏，搞蛋雞養殖的心始終都很難放下來。

今年上半年，蛋價一路走低，到5月中旬，蛋價跌破2元/斤，創下10年新低，養殖陷入深度虧損，淘汰蛋雞價格也一度跌破2元/斤，市場大量淘雞，補欄基本停滯，在產蛋雞存欄量快速下降。 6月中旬，蛋價開始報復性反彈，短短兩週內，蛋價漲幅超過60%。但到了6月底，蛋價在創下年內新高3.3元/斤後再度大跌，7月中，蛋價再度跌至2元/斤附近，累計下跌近40%。7月底，受蛋雞存欄下降，產蛋下降及中秋節前食品企業早期備貨的推動，蛋價再度開啟新一輪的暴漲，從2.8元/斤一路飆漲至9月初的4.5元/斤，累計上漲60%。然而，9月中旬以來，蛋價再度跳水，至9月底，蛋價已經再度回落至3.4元/斤，兩週下跌20%。

從往年情況來看，國慶、中秋後蛋價大多會走低，今年4季度的雞蛋行情也不會太樂觀。不過，另一方面，由於今年上半年的行情實在太差，嚴重影響市場補欄熱情，6月-8月蛋價暴漲雖然對當期的淘汰和補欄產生較大影響，但畢竟時間也短，9月蛋價雖然大幅下跌，目前在產蛋雞存欄量還是明顯低於去年，後期蛋價下跌的空間或許不會太大，目前，期貨主力合約1801價格還在4100元/500公斤以上，或許也有一定參考意義。