肝臟排毒是本能，第一少吃有毒的多新增劑的食物，肝臟就謝天謝地了。少禍害，多吃有營養的食物如雞肝豬肝，多吃優質蛋白質如雞蛋，多吃富含抗氧化劑的新鮮蔬菜水果，補點維生素B族和維生素C，少熬夜。肝臟就好好的了

吃含油、糖、熱量這三種少的食物，有利於肝膽排毒。也就是說少食或不食肉、蛋、奶、堅果(含油脂多)、含糖和化學新增劑食飲品，多吃水果照樣發胖，也能增加肝膽排毒負擔。牛羊吃草能吃肥壯，人以蔬菜為主照樣健康。重體力勞動者，可加食饅頭、大米、玉米、穀物。

這樣就能有利於肝膽排毒，全身少毒或無毒，健康長壽將成為必然。

肝膽溼熱，指的是溼熱蘊結肝膽導致出現的一系列症狀。

出現肝膽溼熱，多數跟長期吸菸喝酒、辛辣肥膩飲食過度有關；一些人是長期心情壓抑，肝鬱日久，氣機不能條達導致化生溼熱；有些人脾胃虛弱，運化功能差，胃腸溼熱阻滯，影響肝膽也會導致。

胸脅部位是肝經所管，如果溼熱鬱結，便會發生乳房脹痛、胸脅脹痛等現象；

溼熱蘊結，影響肝氣條達，便會發生壓抑、煩躁等現象；

如果肝膽溼熱影響胃腸，會發生食慾不振、噁心反胃、腹脹等問題；

肝膽溼熱下注，會引起男性陰囊潮溼、下肢溼疹，女性陰道炎反覆發作的問題；

另外，口乾口苦、大便黏滯、睏倦乏力等症狀，都是溼熱的表現。

因此，如果長期出現以上症狀，那就要考慮是肝膽溼熱引起的可能；調養以疏肝利膽、清熱去溼為主。

日常可多使用菊花、桑葉、夏枯草、茵陳、雞骨草、溪黃草等藥材泡茶或者熬湯；

可以多吃芹菜、苦瓜、冬瓜、茼蒿菜、西紅柿、馬蹄等食品，能清利肝膽。

注意少抽菸喝酒，少辛辣肥膩，飲食宜清淡，注意調暢情緒，注意保護胃腸。

肝膽溼熱

主要症狀：胸肋脹痛，口苦泛惡，小便短赤，舌紅苔黃厚膩。

此時招數為清肝膽利溼熱，常用藥物為龍膽瀉肝丸。再配合菊花枸杞泡水，養肝明目。同時注意休息，儘量不熬夜。

一、最能讓肝膽排毒的食物

隨著人們生活水平的提高，飲食油膩，大魚大肉，給肝臟帶來了不小的負擔，面對日益增多的高血脂、脂肪肝，那麼怎樣從飲食方面做好保養呢？專家向您推薦如下具有保肝護肝解毒功效的食品：1、蕎麥：含煙酸，能促進機體的新陳代謝，增強解毒功能。2、蘆筍：含葉酸，能防癌細胞擴散，促使細胞生長正常化，能有效改善肝功能異常症狀。輔助治療腫瘤疾患時，必須每天食用才能有效。3、捲心菜：甘藍類蔬菜，富含葉酸。4、胡蘿蔔：增強人體免疫力，保護多種臟器。5、花椰菜：常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力，且能提高機體免疫力。另外，在各種蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。6、大白菜：所含的纖維素能起到潤腸、促進排毒的作用，能促進人體對蛋白質的吸收。所含的矽元素能迅速排除人體內超標的鋁元素(老年痴呆症的罪魁之一)。7、金針菇：中醫認為，金針菇性寒、味鹹，能利於肝臟，益腸胃。8、魔芋：所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體，產生一種殺滅癌細胞的物質，防止癌瘤，提高機體免疫力。9、蓮藕：澀液中含丹寧酸，抗氧化，預防癌症和動脈硬化。10、洋蔥：所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能清除體內的自由基。增強細胞的活力和代謝能力，防癌抗衰老。11、南瓜：能消除致癌物質亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內的重金屬和部分農藥，能幫助肝腎功能衰退患者增強肝腎細胞的再生能力。12、蘿蔔：含具有很強解毒作用的氧化酶等，誘導人體產生干擾素，增強機體免疫力，解酒毒。13、菠菜：含大量的抗氧化劑，長於清理人體腸胃的熱毒。中醫以為其性甘涼，斂陰潤燥。14、番茄：涼血平肝，清熱解毒。15、西葫蘆：預防肝腎病變，有助於肝腎功能衰弱者贈強肝腎細胞的再生功能。刺激人體產生干擾素，提高免疫力，輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。16、山藥：增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能。17、豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皂苷，防癌。中醫認為它益氣中和，生津解毒。18、豆芽：黃豆芽含干擾素誘生劑，增強體內抗病毒、抗癌腫能力。綠豆芽有清熱解毒、利尿除溼、解酒毒、熱毒的作用。17、蠶豆：含磷脂、膽鹼，增強記憶力。抗癌食品，止血解毒。18、綠豆：清熱解毒，保肝明目。19、豌豆：含維C和能分解體內亞硝酸銨的酶，據抗癌防癌的作用。20、蘋果：醒酒平肝、生津解毒。防鉛中毒，防癌。21、杏：含B17極為豐富，而B17是極為有效的抗癌物質，對正常健康的細胞沒有任何毒害。22、香蕉：潤腸通便、清熱解毒，但含鉀量高，腎功能不全者、腎炎患者不宜多吃。23、獼猴桃：燒烤食物下肚後會在體內發生硝化反應，產生出致癌物。獼猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑，能有效抑制這種硝化反應的發生，飯後吃一個獼猴桃益處多多。24、葡萄：含花青素、白藜蘆醇等天然抗氧化劑。滋肝腎、生津液。25、山楂：含黃酮類化合物和維C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成。26、大棗：保肝，抑制癌細胞。27、橄欖：解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。28、橘子：新鮮柑橘汁中含抗癌活性很強的物質“諾米靈”。29、木瓜：所含番木瓜鹼能抗腫瘤。30、梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益處。31、西瓜：清熱解暑，治療黃疸有一定作用，消除腎臟炎症。32、酸奶：保健，抗衰老，防癌。33、花生：預防脂肪肝，防止宿醉，預防腫瘤累及。 二、排毒最強20種食物1. 地瓜地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。2. 綠豆綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。　　3. 燕麥燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！4. 薏仁 薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味新增少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。　　5. 小米小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。6. 糙米糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。　　7. 紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。　　8. 胡蘿蔔胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。9. 山藥山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。10. 牛蒡牛蒡可促進血液迴圈、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。11. 蘆筍蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維持生活素a，料理時可將尖端微露水面，能儲存最多營養素滋味又好。12. 洋蔥洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助排便.13. 蓮藕蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。　14. 白蘿蔔蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。　　15. 山茼蒿山茼蒿含豐富維持生活素a，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等水果蔬菜一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。　　16. 地瓜葉地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便秘。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！17. 蘿蔔葉蘿蔔葉含有豐富的維持生活素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。　　18. 川七川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便秘，減少身體負擔。把川七葉、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等水果蔬菜，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。19. 優格 優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。20. 醋醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健。病和心腦血管類疾病，增強記憶，延緩腦功能衰退。21、核桃：所含的磷脂對腦神經有良好保健作用，所含的脂肪酸是亞油酸，是一種肌膚美容劑。核桃仁表面的褐色表皮有營養，食用時不宜剝掉。22、蜂蜜：對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用，還能解酒，增強人的抵抗力等。歡迎關注、點贊、提問，您的支援是我們工作的最大動力，謝謝！