魚腥草它對人體健康有很大的好處，不過不適合寒性體質、脾胃虛弱的人群。另外，正常人也不要不間斷的食用或飲用，長時間飲用會在一定程度上損傷身體，一般情況下每隔兩天喝一次就行。

最重要的一點就是，過敏的人要注意。若過敏人群食用可能會引起不適症狀，比較嚴重的話還會危及到身體健康。

魚腥草營養豐富，含有蛋白質、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷、鉀、鎂、銅、鋅、錳等礦物質，具有良好的食用價值，是一種民眾養生保健、防病治病的野菜佳品。

魚腥草並不是我們日常的主菜，食用量也是有限的，其風險要比很多食物、藥物要低。不過，新鮮魚腥草屬於野菜，沒有經過長時間的人工栽培，不宜每日食用。偶爾吃時，可先用自來水浸泡1個小時，用開水焯一下再拌入調料。

擴充套件資料：

魚腥草對人體健康存在兩方面影響：

一是它含有具有抗菌消炎作用的魚腥草素(癸醯乙醛)，這種物質可有效抑制金黃色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎鏈球菌等病菌生長。

另一方面，湖南等地區的居民多以食用新鮮魚腥草為主，從中醫角度講，新鮮魚腥草屬於涼性，過多食用會造成身體太寒涼，比如會導致胃黏膜毛細血管收縮，進而影響胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌。

腸胃中的很多消化酶，必須在一定的溫度下才具備一定的活性，起到消化食物的作用。如果過多進食寒涼食物，會降低各種酶的活性，導致食物吸收率下降。

目前，腎虛的人很多，寒涼食物正是最傷陽氣的。中醫認為，腎只能補，不能瀉，如果平時進食過多寒涼食物，會造成腎虛是有一定道理的。

在山野路旁，魚腥草其實十分常見，但是卻有很多人將它當作豬草割了，或者是當作野草扔了。這貨，在中醫的眼中，可是治病良藥呀。

魚腥草又名狗心草、折耳根、狗點耳，是三白草科蕺菜屬植物，還有一個十分雅緻的名字叫——蕺菜。對於魚腥草這個名字，在《名醫別錄》裡就有明確記載，“生溼地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱魚腥草”。

　　

魚腥草在夏季時，會開白色小花，遠遠望去，白花點綴，微風吹來，香氣撲鼻，在莖葉茂盛、花穗繁多時採割，除去雜質，曬乾後即可藥用。

中醫認為，魚腥草味辛微苦，性寒涼，歸肺、肝經，具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食等功效，適用於實熱、熱毒、溼邪、疾熱引起的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等證。

　　

魚腥草治療肺癰可謂是經典良藥，在《本草經疏》和《滇南本草》中都有記載。用魚腥草搗汁，加上年久的芥菜滷一起服用，可以治療肺癰；用魚腥草、天花粉和側柏葉各等分，水煎服用，可以治療肺癰吐膿吐血。

魚腥草還是治療肺炎的良藥，比如用魚腥草、厚朴和連翹各10克，研為細末，用30克桑枝煎水沖服魚腥草藥末，可以治療病毒性肺炎，支氣管炎和感冒等肺部疾病。除此之外，用魚腥草和豬肚子燉湯喝，還可以治療肺病咳嗽盜汗。

　　

魚腥草對瘡癰似乎很感興趣，肺癰能治，那麼癰疽皰毒能治嗎？痔瘡能治嗎？肛癰能治嗎？本草書籍記載，把魚腥草曬乾後研為細末，用蜂蜜調敷，可以治療各種癰疽皰毒，陰疽除外；用魚腥草煎湯後，加水酒服用，藥渣燻洗患處，可以治療痔瘡；用適量的魚腥草，煎湯燻洗，可以治療女性外陰瘙癢以及肛癰等症。

除此之外，用魚腥草18克，山楂炭6克，煎水後加蜂蜜調服可以治療痢疾；用魚腥草24-30克，水煎服用，可以治療熱淋、白濁、白帶等症；用新鮮的魚腥草搗爛取汁，滴鼻，並用乾燥的魚腥草20克煎水服用，可以治療慢性鼻竇炎。

魚腥草可以天天吃嗎？如果沒有特殊情況，一般不影響食用的，但也不是可以隨便吃的，也有一些禁忌需要注意，主要的禁忌主要有以下3點，要記住。1.不可過量食用。魚腥草有微毒，有一定副作用，正常食用不會有問題，但吃多了會損陽氣，令人虛損。《名醫別錄》中記載魚腥草“多食令人氣喘。”2.脾胃虛寒的人不宜多吃。魚腥草性寒味辛，脾胃寒涼和體質虛寒的人不宜多吃，吃多了會加重手腳冰涼、氣色虛弱等寒症。有宮寒、痛經等症的女性也不宜多吃魚腥草。3.過敏體質的人不要吃。雖然魚腥草過敏情況很少見，但還是有可能發生的。少部分在食用魚腥草後會出現面板瘙癢、嘴唇紅腫等過敏症狀，過敏體質或有過敏史的人慎食。