所謂“一孕傻三年”，主要原因是嬰幼兒在孕期和哺乳期吸取了麻麻的諸多營養，導致腦力不足，記憶力減退。

許多深海魚富含ω-3不飽和脂肪酸，其代表品種有ALA、EPA、DHA和DPA等。

DHA是大腦細胞形成發育及運動不可缺少的物質基礎。人有記憶力、思維功能都有賴於DHA來維持和提高。

科學研究表明，多食用富含歐米伽3的深海魚，可以提高胎嬰兒和孕婦的大腦發育和腦神經功能，增強腦細胞資訊功能，促進人腦正常發育。

富含不飽和脂肪酸的深海海產品有沙丁魚、鯖魚、三文魚、銀鱈魚、格陵蘭比目魚、北極鱈魚、帶魚、深海蝦等。

歐米伽3脂肪酸的名氣如雷貫耳。許多研究證明，它對心臟有益，還能增強記憶，改善情緒。這種脂肪酸，特別是EPA和DHA，在魚油中最普遍。

沙丁魚：每3盎司(85克)含有1950毫克歐米伽3不飽和脂肪酸。

三文魚：每3盎司含有1060毫克歐米伽3不飽和脂肪酸。

黃鰭金槍魚：每3盎司含有900毫克歐米伽3不飽和脂肪酸。(題中所說金槍魚，品種有藍鰭金槍魚、大目金槍魚、黃鰭金槍魚等)

相比較金槍魚，三文魚更適合孕婦和幼兒。

膳食講究營養搭配，除了深海魚，植物油、堅果也含有不飽和脂肪酸。

紫蘇籽油含Ω-3脂肪酸含量最高，大約為65~68%、

亞麻籽油含51~57%、

核桃油含8~14%、

大豆油為5~8%、

山茶油為1~2%、

米糠油為1~2%、

玉米油為0~1%、

花生油為0~1%、(呃~)

橄欖油為0~1%、

紅花籽油為0~1%。

一提起三文魚、金槍魚，第一反應是刺身。

考慮到孕期安全，食用刺身一定要在保證新鮮的前提下，如果沒有把握，還有加熱比較好。

三文魚進入中國多年，已經被中式餐飲化。煎烤烹炸燉，樣樣都美味。

金槍魚比較好一些，金槍魚是一種在國際市場上很受歡迎、經濟價值較高的海產品，它們生活在浩瀚無際、波濤洶湧的大洋深處。金槍魚是女性美容、減肥的健康食品，能夠保護肝臟，強化肝臟功能，防止動脈硬化，有效降低膽固醇含量，能夠啟用腦細胞，促進大腦內部活動，能夠有效的預防缺鐵性貧血，提供人體所必需的氨基酸，有助於人體的新陳代謝，尤其是成長期兒童食品的理想選擇，保持人體正常水分標準，是綠色蔬菜的最佳伴侶，但是要適量不宜過多，前不久就在大連港灣廣場的金槍魚部落家吃的金槍魚，味道口感都很不錯，特別是他家的金槍魚魚腸，是中國首家研發金槍魚魚腸的，很適合寶寶吃。

太長不看：對於孕婦和幼兒，三文魚絕對是更好的選擇。

三文魚和金槍魚的相同點：三文魚和金槍魚這類海魚有許多優點，比如：

1.魚刺很少，魚肉呈蒜瓣狀，容易烹飪（預設熟食），對於孕婦和幼兒來說食用起來方便又安全。

3.兩富含DHA和EPA（Ω3），不僅能改善心血管健康、預防致命性心律失常、緩解炎症，對於胎兒的大腦及視網膜正常發育也至關重要，還在一定程度上影響了兒童認知、語言或運動能力。

三文魚和金槍魚的區別在於重金屬含量：

因為市場上的三文魚基本來自人工養殖，而金槍魚則多來自野捕，並且金槍魚屬於頂級掠食魚類。美國食藥監局FDA和美國環保署EPA建議：因為魚類含有的ω-3 脂肪酸對胎兒大腦發育至關重要，孕期和哺乳期女性應適當多吃 DHA 和 EPA 含量相對高的魚類（建議不少於 350 克每週）。同時也提醒，謹慎選擇食用甲基汞含量相對高的魚類。

甲基汞是無機汞離子在微生物作用下生成的，廣泛的存在於自然界水體裡，被食物鏈底端的小魚小蝦攝入後，透過食物鏈在大型魚體內富集。也就是俗稱的重金屬，重金屬對孕婦和幼兒的危害自然不必多說。世衛組織給出的人體對甲基汞每週可耐受最高攝入量為1.6微克 / 公斤體重。（ppm=mg/kg）

三文魚的平均甲基汞含量是0.022ppm，而金槍魚的平均甲基汞含量是0.600ppm，是三文魚甲基汞含量的30倍，如果孕婦體重按60kg計算，一週耐受的最高甲基汞含量為60*1.6＝96微克，即相當於攝入375克含量的金槍魚，已經逼近建議攝入量350g。

這還沒有考慮到其它食物中的甲基汞含量，也就是說如果單純食用金槍魚一種，要達到建議補充的DHA和EPA的攝入量，甲基汞含量很容易就會超標。而甲基汞含量較低的三文魚顯然是更優的選擇。

帶魚，只要是深海魚，主要成分是差不多的，只要不對海鮮過敏。儘量吃刺少的魚，當然“屬貓”的人除外（可以用嘴挑刺甚至帶刺吃而不會扎，）

另外深海鱈魚，（銀鱈魚）也比較好，別買到假的，去大型超市買。

另外別生吃魚，（生魚片），畢竟如果不是地產魚，寄生蟲甚至吃壞肚子都不是小事。