辣木籽是什麼東西？

辣木屬辣木科，多年生常綠喬木，原產印度北部西馬拉雅山麓和非洲北部地區，被稱為“神奇之樹”經研表明辣木葉中含有豐富的營養，高維生素A、B、B1、B3、C、E高蛋白質，高纖維，含有六種礦物質，五種微量元素及十一種人休必需氨基酸，每100g辣木葉中含蛋白質27.1g約為牛奶的2倍，維C約為鮮橙的7倍，辣木具有退熱、消炎、提神、淨化血管減肥瘦身，改善面板，增進性慾等功效。因此辣木分別被廣泛應用於食品、保健、藥品、美容等領域。古印度傳統醫學認為，辣木葉可以預防多種疾病，更被廣泛應用在多種慢性疾病上。辣木在國際上已經有十四項藥品專利，根據多項研究，辣木樹皮及樹根等部位可以降低血壓及血糖、緩和發炎腫大、腸胃不適、風溼關節疼痛等，也可以舒緩神經系統，對於歇斯底里及止痛有良好的作用。

形態特徵：

辣木籽的長相很怪異，它的果莢像豇豆，但它的籽實卻一點也不規矩，長得有菱有角的，還穿著白色的象紙一樣的衣服。你別看它長得很另類，其實它很好伺候的，表現在在種植的時候，你只要隨便挖個坑，丟一粒種子進去，然後澆上幾瓢水讓土壤溼潤，過不幾天它就能長出苗了，而且長得很茁壯，一個月就可長到二、三十公分的高度！

功效：

葉： 辣木樹葉含有豐富的鈣、鐵和高量白胺酸，非常適合治療憂鬱症、降低血壓和減肥塑身。

花： 辣木樹花內含豐富的氨基酸，是保健滋補的佳品。

籽： 辣木樹籽可以用來治療肝臟、脾、經脈等特殊部位的疾病和破傷風。從種子中提取的辣木油油質清澈芳香，是優良的食用油，可治療多種疾病。

豆： 莢 辣木樹豆莢內含驅蟲劑（anthelmintie），具有腸內的驅蟲效果，對風溼關節疼痛有緩解作用。搗碎後，也是著名的天然淨水劑。

莖： 辣木樹莖內含香草醛（hydraxymellein）、殼華醇（b-sitasteral），殼華醇能有效減低膽固醇的吸收率，並可作壯陽藥物。

根： 辣木樹根內含生物鹼和辣木素（pterygsspermine）具有強力的殺菌功效。被用來製成治療癱瘓、間歇性發燒、慢性風溼的藥物，還被用來治療神經失常、眼花、腸道痙攣病、癔病和腸胃氣脹，還有避孕作用。

食用方法：

一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期後再依個人體質加減，持續食用一個月後，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎後，以300cc以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用後不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味！

溫馨提示：孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。

1.增強免疫力

辣木籽中含有大量蛋白質和氨基酸，食用之後能補充機體內的氨基酸原料，促進免疫蛋白的合成，增強人體免疫力，而且辣木籽在自身含有的辣木素和生物鹼也是強效殺菌成分，有抑菌作用。

2.解毒保肝

辣木籽中含有大量的維生素，其中的維生素A，維生素C，維生素E，這些都是強效的抗氧化成分，能清除肝臟中的自由基，延緩肝臟細胞衰老，增強肝臟細胞的解毒作用，喝酒之前食用幾粒辣木籽，有很好的解酒保肝作用。

3.防治便秘

辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纖維，食用辣木籽果仁，用辣木籽的果皮泡茶喝，能補充一定量的膳食纖維，膳食纖維在胃內會大量吸水膨脹，加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分也有潤腸作用，能很好促進排便，有防治便秘的效果。

4.降血糖

辣木籽屬於高蛋白，高脂肪，低糖類乾果，食用辣木籽可以增強人的飽腹感，可以減少對其他糖分食物的食用，並且辣木籽所含的辣木素有很強的利尿降糖作用，能有效降低血糖，適合糖尿病患者食用。

5.排毒養顏

辣木籽所含的生物鹼，維生素C等具有抗氧化性的成分，食用之後不但能幫助人體清除自由基，對色素沉澱形成的色斑也一定的治療效果，並且辣木籽中的膳食纖維能清除宿便，排出毒素，從而起到排毒美容，延緩衰老的作用。

6.補充營養

辣木籽中的營養成分含量非常高，所含鈣質是牛奶的四倍，所含蛋白質是牛奶的兩倍，鉀是香蕉的三倍，鐵是菠菜的三倍，維生素C是柑橘的七倍，維生素A是胡蘿蔔的四倍，營養不良的人每天食用2-3顆辣木籽來補充營養是不錯的選擇。