1、油性是指和田玉表面的光澤，由於和田玉特殊的礦物結構，當光照來時，表面對光進行漫反射、折射，同進入和田玉里層的光線，在內部顆粒及不同層面的多次反射、折射，最後光線在玉表面干涉疊加，最後給人們很油潤的視覺感，這就是油性！

油性與和田玉的透明度及內部結構有關，只有部分和田玉油性足，另外和田玉在長期佩戴、盤玩後油性會更顯明一些。

2、糯性偏重於質地緊密給人的一種視覺效果，一般是質地越細、糯性越足，糯性給人感覺是：硬中見柔，好象一捏會變形那樣，象一個平和的君子，說話語時、語氣柔和，寬容大度。

油性好，糯性足的和田玉給人一種凝重、渾厚、精光內斂又很溫和的感覺。

如果糯性不足，僅有油性，給人浮淺，呆板之感覺。

油性和糯性都很重要！

行內有句話叫：翡翠看種，和田玉挑潤。這裡所謂的潤，說的就是和田玉的油糯性。事實上，油糯性正是和田玉所獨有的特性。

　　所謂的油糯性，表現出來的，其實就是和田玉質地的細膩與滋潤。古人說，謙謙君子，溫潤如玉。對和田玉而言，質地的油糯性絕對是排在第一位的品質。那麼，什麼是和田玉的油糯性呢？

　　我們先來說說和田玉的糯性。所謂糯性，其實就是一種渾厚的感覺。有人形象的說，和田玉的糯性就像是上好的大米煮熟後，所表現出的渾厚油亮均質的特點。

　　除了這種視覺上的糯性外，糯性還表現在手感上的粘性。琢玉時，糯性好的料與鑽頭間會有一種粘粘的感覺；盤玩時，油潤滑膩之外還有一種阻力感，你也可以說是一種啜手感。

　　因為糯，所以顯得細膩光潔。而這種細糯感也俗稱脂份好。說到脂份，就不免要談到和田玉中的極品——羊脂玉。我們經常說的“白如截脂”其實就是那種純淨濃厚的豬羊油凍結後的樣子，不一定非常白，但那種細糯感卻讓你入手難忘。事實上，和田玉市場上的脂份、油脂感和潤度，意思都差不多。

和田玉的油性表現在什麼地方？

　　說到油，很多人都會想到黏黏膩膩、油呼呼等詞語。但事實上，和田玉的油性所指的是玉本身呈現出的“油脂光澤”，而不是那種髒兮兮、油呼呼的感覺。

　 和田玉的油性主要從兩方面來看，一是視覺上的油潤光澤，二是手感上油潤的感覺。

先說視覺感受。由於和田玉的表面是由玉石分子特殊的結構，形成特別的對光的漫反射效應，所以會呈現如油脂般的光澤。　

再來說手感上的油性。具體拉說就是握在手上有如握著一坨豬油，用手一推，好似一種油化開的感覺。

綜上所述，就是和田玉油糯性的體現了，不知您理解了沒？

糯性是指和田玉會給人一種看上去很渾厚的感覺，用直觀的說法來說就是，與剛煮熟的大米有一樣渾厚油亮的非常相似的質感。一般糯性十分明顯的玉，在把玩後在有種油潤感的同時，還會有一些阻力感，這需要玩玉的自己體會，而油糯性好的料子就象手裡握著一砣油，用手一推，有一種油要化開的感覺，那感覺非常特殊也非常好。脂份高，就是要“油”，結構要細而勻，就象一塊煎好後凝固的豬油，幾乎看不到結構。