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  • 1 # 王小佳的慧慧

    1、brewmeister - snake venom 67.5%蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀製的snake venom是目前世界上度數最高的啤酒,它是用煙燻泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。突破了自己釀造的啤酒酒精度吉尼斯世界紀錄,含量達到67.5%,可能是沒人理睬,只能自己破立自己,沒有對手叫囂十分無趣,以後就也沒再繼續拔升酒精度。

    2、brewmeister - armageddon 65%Armageddon是由蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀製,酒精含量達到了難以置信的65%。該酒廠其中一個老闆John MacKenzie表示,“該啤酒由於採用了特殊的冷凍發酵方法來實現如此高的酒精含量,該啤酒具有黏滯的特點。”這需要在釀製過程中把啤酒冷卻到零度。此時水處於冰凍狀態,但是酒精仍然呈液態。之後把冰移除,剩下的就是非常烈的啤酒。

    3、koelschip - start the future 60%荷蘭人覺得自己的Obilix 45%輕鬆被BrewDog超越10%很沒面子,於是乎,把酒精度突破60%,其名字“Start the Future”也迴應了BrewDog的 “End of History”,精釀圈很有意思,都是相愛相殺的。

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