正山小種和金駿眉的區別： 　　一、選料不同 　　正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的1芽3葉，而金駿眉則全部是選取芽頭，這兩者就有著明顯的不同了。 　　二、工藝不同 　　金駿眉在製作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統制作工藝，但兩者在製作上還是存在不同，金駿眉只在萎調的時候進行小部分煙燻，而正山小種會在萎調和烘焙是使用松柴進行煙燻。 三、口感不同 　　金駿眉會比正山小種更為甘甜，更泌人，所散發出來的香氣更是直達心肺，而且金駿眉較為耐泡，但是金駿眉要比正山小種的價格要貴哦。 　　四、外形不同 　　金駿眉外形細長，會帶些金色的毫尖，會明顯帶著果香又有花香，泡出來的湯色會淡金黃色；而正山小種的外表是緊結勻整，帶些鐵青色，手感較為油潤，湯色是明橙色，會比金駿眉的湯色要濃。

金駿眉和正山小種同樣是屬於紅茶的一種，但是這兩種茶葉的區別也有很多，本次就為大家分享一下金駿眉與正山小種的區別有哪些。

1.正山小種與金駿眉雖然都是採摘於同一種茶樹上的茶葉，但是在新鮮茶葉上就有所區別。

2.金駿眉採摘茶樹上剛開芽的嫩葉的芽頭最鮮嫩的地方，而正山小種採摘的一芽或者一芽二葉的新鮮葉子為原料

3.在製作的過程中兩種紅茶又有所不同，主要是在熏製以及發酵兩個步驟上的不同。

4.金駿眉在製作上更加的創新精進，正山小種更多的是採用傳統的紅茶製作手法。