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心平氣和更快樂
2021-01-19 10:33
牛奶、羊奶、駱駝奶哪個營養更豐富,營養價值高,更易使人吸收?
19
回覆列表
1 # 薇就藥你幸福
我的看法是這樣的:
牛奶、羊奶和駱駝奶的營養價值相差不了多少,只是他們有各自的特點
第一從營養吸收來說,羊奶裡含有的脂肪球,蛋白顆粒更小,而且研究發現蛋白顆粒又細又軟,容易被人消化吸收,羊奶含有不飽和脂肪酸含量也高,也是有利於人們消化吸收的!
而牛奶我們都知道含鈣量更多一些,大約在
2.9%-3.5%
之間並且市面上賣的最多的就是牛奶,因為牛奶的加工工藝歷史悠久,技術成熟,可以在裡面新增人體所需的其他營養物質!穩定性也比羊奶好一些!
駱駝奶,一頭駱駝每天的產奶量在
2.5~3.5
千克,較為稀少,駝奶的顏色是相較於牛奶和羊奶來說最白的,偏純白色。駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量低於牛奶,維生素
C
的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中鐵含量很高
鈣含量:駱駝奶
>
牛奶>羊奶
脂肪含量:羊奶>牛奶>駱駝奶
蛋白質:駱駝奶
>
羊奶>牛奶
吸收:羊奶>牛奶>駱駝奶
自己可以根據所需要的情況來選擇。
第二口味不一樣
牛奶口味大眾化,喝起來沒有任何雜味,可能有些人會感覺喝羊奶有一些羶味,就想好多人不吃羊肉一樣的道理!
還有駱駝奶偏鹹,在氣候乾燥的中東和非洲地區,駱駝眾多,靠喝駱駝奶解渴,為了保持自身水分,它體內要消耗
8-9
倍的鈉來維持平衡,所以產出的奶偏鹹
第三有些人可能對牛奶有些過敏,對羊奶不過敏就選擇羊奶
第四價位上,因為羊奶每年在
3
月份到
10
月份是產奶期,俗話說物已稀為貴,所以相對牛奶就貴一些
駱駝奶會更貴了!
第五有關禁忌
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我的看法是這樣的:
牛奶、羊奶和駱駝奶的營養價值相差不了多少,只是他們有各自的特點
第一從營養吸收來說,羊奶裡含有的脂肪球,蛋白顆粒更小,而且研究發現蛋白顆粒又細又軟,容易被人消化吸收,羊奶含有不飽和脂肪酸含量也高,也是有利於人們消化吸收的!而牛奶我們都知道含鈣量更多一些,大約在2.9%-3.5%之間並且市面上賣的最多的就是牛奶,因為牛奶的加工工藝歷史悠久,技術成熟,可以在裡面新增人體所需的其他營養物質!穩定性也比羊奶好一些!駱駝奶,一頭駱駝每天的產奶量在2.5~3.5 千克,較為稀少,駝奶的顏色是相較於牛奶和羊奶來說最白的,偏純白色。駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量低於牛奶,維生素C的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中鐵含量很高鈣含量:駱駝奶>牛奶>羊奶 脂肪含量:羊奶>牛奶>駱駝奶 蛋白質:駱駝奶>羊奶>牛奶吸收:羊奶>牛奶>駱駝奶自己可以根據所需要的情況來選擇。
第二口味不一樣
牛奶口味大眾化,喝起來沒有任何雜味,可能有些人會感覺喝羊奶有一些羶味,就想好多人不吃羊肉一樣的道理!還有駱駝奶偏鹹,在氣候乾燥的中東和非洲地區,駱駝眾多,靠喝駱駝奶解渴,為了保持自身水分,它體內要消耗8-9倍的鈉來維持平衡,所以產出的奶偏鹹第三有些人可能對牛奶有些過敏,對羊奶不過敏就選擇羊奶第四價位上,因為羊奶每年在3月份到10月份是產奶期,俗話說物已稀為貴,所以相對牛奶就貴一些駱駝奶會更貴了!
第五有關禁忌