播種適期為3月初至4月中旬　　

一、生薑播前準備及方法 　　　

　1． 播前的準備： 　　　　

（1）掰姜種：種姜催芽時，姜塊較大，雖有的姜區催芽前已將大塊掰開，但出芽後仍需挑選，因此，在姜種下地前多進行掰姜。掰姜的過程實質上是進行塊選和芽選的過程。 　　　　

掰姜時一般要求每塊姜上只保留1個短壯芽，少數姜塊可根據幼芽情況保留2個壯芽，其餘幼芽全部去除，以便使養分能集中供應主芽，保證苗全苗旺。掰姜時若發現幼芽基部發黑或掰開姜塊斷面褐變，應嚴格剔除。 　　　　

掰姜除應選留壯芽外，還應考慮姜塊的大小。經筆者多年試驗證明，種塊以75克左右為宜。　　掰姜時還應注意，為了以後便於管理，可按種塊大小及幼芽強弱進行分級，即瘦小的姜塊和瘦弱芽姜塊放在一起，肥胖姜塊和具壯芽的姜塊放在一起。種植時分割槽，分別視生長情況進行管理。 　　　　

（2）澆底水：因生薑發芽慢，出苗時間長，若土壤水分不足，會影響幼芽的出土與生長。為保證幼芽順利出土，必須在播前澆透底水。澆底水一般在溝內施肥後，於播種前1～2小時進行，澆水量不宜太大，否則姜壟溼透，不便下地操作。 　　　　

2.播種方法：　

底水滲下後，即可按一定株距將事先準備好的姜種擺放溝內。擺放姜的方法，各姜區也不一致。一是平播法，即將姜塊水平放在溝內，使幼苗方向保持一致。若東西向溝，姜芽一律向南；南北向溝，則幼芽一律向西。入好姜塊後，用手輕輕按入泥中，使姜芽與土面相平即可。

而後隨手扒下部分溼土，蓋住幼芽，以防強光灼傷幼芽。這種播種方法，種姜與新株薑母垂直相連，便於以後扒老薑。二是豎播法，即將姜塊豎直插入泥中，姜芽一律向上。這種播種方法，種姜與新株上的薑母上下相連，扒老薑時易傷根，操作也不方便。 　　　　

南方有的姜區為便於扒老薑，將姜種倒放，該法雖便於收穫老薑，但影響幼芽出土，生產上不宜採用。

基本上是正確的，但也要注意一些細節。如姜芽過多，姜溝太淺等等。下面我就詳細說一說生薑的種植方法吧！

首先是姜種處理，姜種從拿種到催芽成熟大約需要三十到四十天。所以要根據當地氣候與種植習慣和條件，在種植前四十天從姜窖中取岀，無病無蟲的新鮮姜來晾曬！選一個天氣晴郎的日子來晾曬。（在山東我們這地露天生薑一般都是清明左右種植的。）

將生薑分成一個個大小均勻的薑母進行晾曬後，進行保溫催芽期。如果是用專用催芽櫃，如何催芽就不用我細說了。如果自己用老土方“火炕上催芽”，可在中間放一枝溫度表來把握溫度。一般頭十五天在二十五度左右，十五天過後可見生薑己經露岀如黃豆的的小嫩芽，可以把溫度降下一二度後一直平恆到最後。

然後是挑選姜種，一定要留最粗最壯的姜芽為宜，一薑母一芽，特別好一般粗大也可留倆芽，但不宜太多倆芽的姜種，把細小的芽都刮乾淨，好保證姜的產量，和大片姜

姜溝，壠一般都是七十至七十五公分，深最好是二十五到三十公分，這樣的姜才能產量高，後期培土有土培有深度，易操作。

整好地挑選好姜種就可以種植了，施好底肥後，擺放姜種姜芽要一致向一個方向擺方，不管是東，西，南，北的姜溝，一定要順溝一致才好的。姜芽與姜芽之間相隔二十到二十五公分，不宜過密或過稀都會影響產量。

擺完種後蓋土將種埋住，蓋的土大約三公分左右即可，然後是大水澆灌後覆膜！就說到這裡吧，如有不明之處，我再作回答！

基本可以。

作為一個老薑農，我來說一下哈。

1，選種，選取肥大豐滿，皮色光亮新鮮的姜塊作姜種，太陽下曬2天，上炕催芽，保持溫度20--25℃，一個月左右，待芽子長到1cm長時就可以播種了。你的這個姜芽有點長了，易弄斷。姜種50克左右就行，大了費用也高。

2，播種，選擇肥沃的沙性土壤種植，起壟30cm左右，壟寬70cm左右，溝內撒入複合肥或有機肥同土拌勻，放入姜種，株距20cm左右，芽尖朝上，方向一致，隨後將第二溝內的土鏟入已放姜種的第一溝內，輕撒勿碰斷姜芽，覆土2cm左右，勿露姜芽。第二溝內撒肥，拌勻，放種，用第三溝內土覆蓋，以此類推，完成種植，隨後澆水，檢查是否有露芽姜，然後覆土蓋好，打除草劑，扣小弓棚保溫保溼。

3，經常檢查，發現姜芽出土及時破膜放苗，放止灼傷，期間注意澆水，地面見幹見溼為宜，直至麥收前，注意病蟲害的防治。

4，麥收後撤膜撤竹條，此時正是姜的三岔期，進行第一次的追肥，結合覆土，稱為小培。

5，立秋前後結合追肥進行第二次的培土，此次培土稱作大培，也就是說將壟上的土一分為二培在姜苗上，將壟變溝。姜全部被封在土內，進行了大姜的旺盛生長期，姜的產量就在此後形成。

大姜喜大肥大水，注重有機肥和鉀肥的用量，注意病蟲害的防治，不可大意！