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1 # 小曹說閒事
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2 # 好好吃
我覺得這是一個很有趣的話題。
想必很多人都知道張亮,他特別會做飯還上過《中餐廳》,他被標榜為優秀的男人。
首先呢很簡單就是從他的職業上來看,看他是不是廚師,有沒有當過廚師,他要是當過廚師那就百分百是廚師啦,你說對不對?
好了,接下來說點正經的,小編的爸爸就是會做飯的男人,其實以前他從來不進廚房,媽媽做什麼他就吃什麼,現在他開始自己做飯給一家人吃,(雖然做的菜也不是很特別好吃。。。)我的爸爸對我家廚房特別瞭解,調料啊,冰箱裡有什麼菜在什麼位置他都知道,什麼菜用什麼做法他也知道。
其實一個人光會吃,光知道菜名菜品,也不見得他就會做菜,他可能只是一位美食鑑賞家,但是如果當你向他請教一些食材該怎麼做?做菜時哪道菜該放什麼料他都知道的話,我覺得他是個真正會做菜的人。願意買菜願意主動做飯幫助妻子分擔家務的男人,真的是超man,瘋狂打call。
其實很多人原來根本不會做飯,但是因為一些自己一個人在外漂泊,必須得養活自己,總點外賣或者去外面下館子,掙的錢根本不夠自己吃飯的,而且外面的菜會放很多油和鹽,一不小心就長胖了。很多人就會自己開始學習做飯,我覺得會做飯的男生會給人安全感,覺得很踏實很溫柔。
會做飯的男人不會把“我會一輩子對你負責”當一句空話,而是落實在生活的點點滴滴中。他會在你加班晚歸時做好飯菜等你,因為知道你為家奔波受苦;他會在你生病臥床時調羹弄湯,因為知道你為家操勞受累;他還會在你懶床不起的早上,悄悄端來白粥熱餅,因為知道作為丈夫,心疼你、愛護你、照顧你是他最甜蜜的“負擔”。
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3 # 吃貨小築Vivi261
一個會做飯的男人,首先面對做菜這件事是從容不迫,胸有成竹的。想做什麼首先在腦海中就有一片藍圖,需要配什麼料,用什麼炒法,多大火候,烹飪多久都瞭然於心。
心裡有數以後,首先在食材挑選,配菜準備就顯得從容不迫,首先他就很熟悉附近哪裡有好的食材購買,能很快的從哪裡選擇到自己想要的食材,整個過程對他來說不費吹灰之力,so easy!
食材選擇完就是配菜切食材,這裡可以從他處理食材的手法和嫻熟度可以看出,包括對刀具的把控和刀工,一個長時間在廚藝上摸索的男人,這個時候的眼神是專注但是風輕雲淡的,就像在做一件再平常的事情無疑,手法和刀工是嫻熟的,處理食材非常鎮定,而不怎麼下廚房的人則手忙腳亂,很多食材不會處理。另外說一點,很多大廚都會備一套自己的刀具,這個也是專業的表現。
配菜完畢,開始烹飪,有經驗的人是一副瞭然於胸的感覺,這個時候是滿懷信心,眼睛發光的,那眼神似乎在說,就是我發揮的時候啦,整個烹飪過程如果用兩個詞形容就是專注 專業,眼神是專注的,認真做菜的男人都很帥這個一點不假。而且一點沒有漂移,說明他心中有數,很鎮定。專業體現在他對食材的烹飪處理上,各種手法,哪個先放後放,烹飪多久他都瞭然於胸,欣賞大師炒菜就是享受呀。這個做菜手法和技巧的應用上體現他的專業。
做完菜擺盤也是有講究的,大廚們講究的是色香味俱全,擺盤就和顏值有關,專業的就是擺的賞心悅目呀。
做完菜以後大廚對自己的廚具和廚房也會稍作收拾,這個也可以從細節看出他是常做菜還是不長做菜。動作嫻熟的是常做菜的,處理起來不拖泥帶水。
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4 # 納蘭談史
我認為一個男人愛吃並不一定會做飯,相反我倒認為不愛吃的男人更喜歡去做。
我會做飯,對於我來說,我並不喜歡循規蹈矩的看美食節目去跟裡面的廚師去學,而是更喜歡自己去創新,去自己摸索一套獨特的烹飪技巧。
如果非要說細節的話,我認為就是夫婦兩個人去超市購物或者去菜市場買菜的時候,愛吃的女生往往喜歡去買成品,愛做的往往更喜歡去買生食,男生同樣這個道理。
我特別喜歡在市場買各種各樣的食材,但是我懶在不喜歡去切菜或者說刀功不行,菜型往往會影響心情。
如果一個男生會做飯的話,當女票餓了他會給女票列各種各樣的菜譜,讓女票去點,是不是很能打動姑娘呢?
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5 # 吃貨小築Vivi
一個會做飯的男人,首先面對做菜這件事是從容不迫,胸有成竹的。想做什麼首先在腦海中就有一片藍圖,需要配什麼料,用什麼炒法,多大火候,烹飪多久都瞭然於心。
心裡有數以後,首先在食材挑選,配菜準備就顯得從容不迫,首先他就很熟悉附近哪裡有好的食材購買,能很快的從哪裡選擇到自己想要的食材,整個過程對他來說不費吹灰之力,so easy!
食材選擇完就是配菜切食材,這裡可以從他處理食材的手法和嫻熟度可以看出,包括對刀具的把控和刀工,一個長時間在廚藝上摸索的男人,這個時候的眼神是專注但是風輕雲淡的,就像在做一件再平常的事情無疑,手法和刀工是嫻熟的,處理食材非常鎮定,而不怎麼下廚房的人則手忙腳亂,很多食材不會處理。另外說一點,很多大廚都會備一套自己的刀具,這個也是專業的表現。
配菜完畢,開始烹飪,有經驗的人是一副瞭然於胸的感覺,這個時候是滿懷信心,眼睛發光的,那眼神似乎在說,就是我發揮的時候啦,整個烹飪過程如果用兩個詞形容就是專注 專業,眼神是專注的,認真做菜的男人都很帥這個一點不假。而且一點沒有漂移,說明他心中有數,很鎮定。專業體現在他對食材的烹飪處理上,各種手法,哪個先放後放,烹飪多久他都瞭然於胸,欣賞大師炒菜就是享受呀。這個做菜手法和技巧的應用上體現他的專業。
做完菜擺盤也是有講究的,大廚們講究的是色香味俱全,擺盤就和顏值有關,專業的就是擺的賞心悅目呀。
做完菜以後大廚對自己的廚具和廚房也會稍作收拾,這個也可以從細節看出他是常做菜還是不長做菜。動作嫻熟的是常做菜的,處理起來不拖泥帶水。(圖片來自於網路,為輔助說明)
回覆列表
做飯這種平常的話基本是看不出來的。只有在以下幾個時候可能會看出來:
1.買菜的時候,特別是買調味品的時候,如果一個人連菜都不認識,那你也別指望他會做飯了。同樣如果一個人油鹽醬醋都分不清。你覺得這個人還會做飯嗎。
3.你自己問他 誠實的人會跟你說咯