如果告訴你有一種維生素起到抗氧化作用，防止對身體特定脂肪的自由基損傷對您的健康至關重要，並且自然減慢衰老？ 這是維生素E，不管不相信，維生素E的益處並不止於此。 其他維生素E益處包括其作為許多器官，酶活性等功能所需的重要脂溶性維生素的作用。

補充更多富含維生素E的食物的好處可包括治療和預防心臟和血管疾病，如胸痛，高血壓，堵塞或硬化的動脈。維生素E僅在植物性食物中發現，包括某些油，堅果，穀物，水果和小麥胚芽。所以讓我們來看看如何獲得所有這些的維生素E益處，以及最好的維生素E食物。

大多數人不知道“維生素E”是八種化合物。獲得足夠的維生素E似乎對於非常年輕的（胎兒或嬰兒），老年人和懷孕的婦女尤其重要。 對於成年人來說，維生素E每天建議的每日補充為15毫克。建議每天服用兩到三種維生素E食品來滿足您的需求：

向日葵種子：1cup - 33.41毫克（220％）

杏仁：1cup - 32.98毫克（218％）

榛子：1cup - 20.29毫克（133％）

小麥胚芽：1cup，未煮熟 - 18毫克（120％）

芒果：1個 - 3.02毫克（20％）

鱷梨：一整個 - 2.68毫克（18％）

胡桃南瓜：1cup熟南瓜 - 2.64毫克（17％）

西蘭花：1cup熟的 - 2.4毫克（12％）

菠菜：二分之一cup煮熟或約2cup未煮熟 - 1.9毫克（10％）

獼猴桃：1箇中等大小的 - 1.1毫克（6％）

番茄：1個生的- 0.7毫克（4％）

注：1cup=8盎司；1盎司=28.3495克。

不可否認，獼猴桃是公認的維e含量最高的水果，當然是可以吃的 ，而且含有豐富的維c

但是維e在堅果中卻是含量最高，如花生、杏仁、核桃等

我們每日飲食中所含的維生素e，完全可以滿足人體日常需要。維生素e攝取過量會引起不良反應，所以切勿盲目補充，服用時一定要遵守醫囑 ，如有不良反應應及時就醫。

最後，祝您健康！