健身後推薦吃大量白砂糖來補充碳水嗎？

訓練後維持血糖較高水平，對肌肉的恢復有很重要的作用。可是訓練後胰島素的分泌量會增加，以促進蛋白質的新陳代謝，如何維持機體較高的血糖水平就成了難題。所以訓練後應及時補充吸收快的碳水化合物。訓練後食用白砂糖是有作用的，但不是大量，適量既可以了。一杯白糖水足矣。

訓練前30分鐘適量吃糖可以減少肌糖原的消耗。訓練間歇時飲用含糖飲料或運動飲料同樣可以減少肌糖原的消耗。

黃金視窗期的原因，一般健身的人都知道訓練後及時補充蛋白質，但是卻不知道配合糖效果更佳。為什麼要補充糖？原因有很多，比如需要大量的能力恢復肌肉，需要血糖恢復等等。國外有具體的實驗論文，實驗很嚴謹，具體實驗過程不敘述了，實驗結論是：一模一樣的訓練內容，訓練後補充糖和蛋白質的實驗組比訓練後只補充蛋白質的實驗組，肌肉增長速率加快！在知道了這個結論是情況下，還需要知道，黃金視窗期持續的時間不多，如果攝入是高分子化合物（米飯，麵條，燕麥等等），消化吸收慢，在黃金視窗期無法提供快速有效的糖。所以，可以在蛋白粉中加入葡萄糖（喝下去直接吸收），果糖、蔗糖（相對於澱粉類消化吸收快的多）等，或者直接喝增肌粉，運動後補劑一類的，再加入一點必須氨基酸，效果棒棒噠！增肌粉碳水太高？其他時間少吃點碳水不就好了。對了，另外說一點，既然是增肌，就要攝入較多的碳水（糖原水平，）和脂肪（激素水平），我一直保持腹肌隱隱約約看得見的體脂，看著也不錯，體脂也夠多，不會影響訓練。