吃的。

進入冬臘月，緬北各村莊都變得格外熱鬧，家家戶戶都忙著請客殺年豬。而近日，邊境地區出現近千頭沒有“身份證”的豬，村民、警察聯合圍堵，才將這些“野豬”（注：這裡的“野豬，指”來歷不明的豬）“捉拿歸案”。

那麼這些豬究竟是怎麼入境緬甸的？它們的“幕後老大”又是誰？我們接著往下看。

1月5日早晨6點左右，孟邦直通市警方截獲了一輛運載了85頭豬的車輛，由於司機無法出示相關證件，因此，警方便扣押了這些來歷不明的豬、拉豬車輛、司機以及隨從人員。

一個小時後，當地村民又聯合攔截下一些運豬的車輛。經過統計，攔截下來的運豬車一共有9輛，每輛裝載著85頭豬，一共765頭。

一位村民表示，本來是攔截下11輛的，但是其中有兩個運豬車司機太狡猾，趁亂開著運豬車跑了。

毛淡棉88時代和平及開放組成員哥諾敏表示，當時，運豬司機謊稱這些豬是從妙瓦底以每緬斤3000緬幣的價格運過來的。隨後，經過畜牧與獸醫司獸醫的檢查，這些豬的特徵與緬甸本土養殖的豬，特徵並不相符。這些豬，應該是他們從泰國，非法運到緬甸的。

哥諾敏稱，這些豬沒有任何健康證明，如果一些病豬摻雜其中，並流入市場買賣，民眾的健康勢必遭受威脅。嚴重的，還有可能引發禽流感。

當地一位養殖戶表示，他們這樣非法運豬，已經有四個月的時間了。每天有一二十輛車的豬運到這裡賣，我們的生意遭受很大的影響。這段時間，他們的活動更猖獗了，所以我們養殖戶就配合警方，圍堵這些非法運豬車。

據悉，目前，警方正在追查逃脫的兩輛運豬車以及司機。而其餘被扣押的涉案人員，畜牧與獸醫司將依據相關法律，對他們進行立案調查追責。

走私沒有任何健康證明的生豬，不但損害緬甸養豬人的利益，也影響國內豬肉消費者的食品安全。希望警方嚴厲打擊這一類走私行為，讓民眾能夠吃上放心豬肉。

我雖然沒有去過緬甸，但據我的一位在緬甸待過幾年的朋友介紹說，在緬甸，由於緬甸是一個多民族多宗教的國家，故而，有些公民根據其宗教信仰不同而不吃豬肉的。總之，除了穆斯林，素食主義者和一些自然崇拜者及有些個人喜好等不吃豬肉的外，其它大多數緬甸人還是喜歡吃豬肉的，這也許是緣於豬肉為緬甸菜的首選吧，因為它多種多樣，而且，又相對便宜。 在緬甸相對避開的倒是牛肉，而不是豬肉。 因為，緬甸有很多人都避免使用牛肉，而且很少有國內菜餚中能看到牛肉。

緬甸人不但大多喜歡吃豬肉，而且還吃魚。他們做的魚很棒，非常好吃，但就是加入的咖哩鹹了一些，估計他們愛吃鹹的已經成了習慣，故而，緬甸人愛吃的豬肉，其豬肉菜也像魚菜一樣的很鹹，故而，去緬甸玩的朋友，一定要有個心裡適應準備，千萬可別將此視為一怪。