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  • 1 # 奶柒醬828

    現代家庭幾乎家家戶戶都會有電磁爐,用電磁爐炒菜做飯快速且方便,只是你知道電磁爐應該配哪種鍋比較好嗎?來吧各位,這兒有最詳細的介紹,趕緊看過來。

    1、鐵鍋: 這是使用電磁爐最搭也是使用最普遍的一種鍋子,鐵鍋在電磁爐上使用受熱均勻,且會散發出比較輕微的磁場,這對於人體健康是有好處的。

    2、不鏽鋼鍋: 如果說最適合電磁爐的鍋是什麼,那麼不鏽鋼鍋絕對是不二選擇,只是相比鐵鍋價格會高一些,所以人們普遍會選擇鐵鍋。而不鏽鋼鍋既有著耐用性還有著很好的散熱性,且會將電磁爐產生的磁場很好的減少到最低。

    3、不粘鍋: 電磁爐做飯炒菜的時候火力會很猛,及時你選擇小火,整個過低的位置也會很輕易的出現“糊鍋”現象,所以說不粘鍋也是一個很好的選擇。

    4、厚底平底鍋: 最後算是給大家一個總結吧,每一種鍋都有自己的優點和缺點,不管你選擇什麼材質的鍋,厚底的平底鍋是最基本的要求,只有這樣的鍋,才適合在電磁爐上使用。

    使用電磁爐注意事項(拓展):

    方法1:防止電磁爐輻射首先要從選鍋入手。理想的電磁爐專用鍋具,應該是以鐵和鋼製品為主。因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中加熱負載與感應渦流相匹配,能量轉換率高,相對來說磁場外洩較少。

    方法2:而陶瓷鍋、鋁鍋等則達不到這樣的效果,對健康的威脅也更大一些。

    方法3:在使用時注意儘量和電磁爐保持距離,不要靠得過近。電磁爐與微波爐使用時的注意事項比較相似,靠得越近則越容易被輻射,通常與電磁爐保持20釐米以上的距離較為安全。

    方法4:另外,使用電磁爐的時間不要過長,如果經常較長時間地使用電磁爐,應儘可能選擇有金屬隔板遮蔽的。因為在正常情況下,電磁爐若放在金屬隔板下方,電磁輻射明顯較低,隔離設計不佳或直接把電磁爐放在桌面上,輻射量會相應地增大很多。而購買電磁爐的一個重要環節就是一定要向銷售商索要電磁感應強度測試報告,透過這個報告來對比選擇低場強的產品。

    方法5:除了這些,廚房裡面的配套設施也非常重要,可以準備一件不鏽鋼纖維製作的防電磁圍裙,準備一對防電磁輻射的手套,這些細小的準備也可以讓您在廚房中更加安全。

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