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不忍下嘴的鏡面蛋糕走紅網路,你吃過嗎?曾經有沒有遇到過美得不忍下嘴的食物呢?
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  • 1 # 王大廚的美食日記

    鵪鶉蛋兔兔

    首先準備材料:鵪鶉蛋,花椒,香菜。準備好後將鵪鶉蛋煮熟剝殼,把一個鵪鶉蛋切開,挖走蛋黃,然後把蛋白切成條,做成兔子耳朵,另取一個完整的鵪鶉蛋在尖端切一刀注意不要切段,把切好的長條放到切好的空裡,當作耳朵,把花椒做成小兔子的耳朵,最後用香菜擺盤,把做好的小兔子擺在上面就可以了

    太陽花

    首先準備材料:苦瓜,鵪鶉蛋,生抽,小蔥,香油,鹽。準備好後將小蔥切成蔥末,再將苦瓜洗淨切片,把裡面一層白色的膜去掉,如果不去掉會很苦,準備一口鍋加水燒熱,把苦瓜片放到鍋裡焯水,待苦瓜變深後撈出放到涼水裡拔涼,把處理好的苦瓜片放到烤盤裡,將鵪鶉蛋打到苦瓜片的中間,烤箱首先預熱230度五分鐘,然後將盛有苦瓜片的烤盤放裡面,烤熟後撈出撒上一些蔥末,撒上生抽和香油即可。

    青瓜玉露

    首先準備材料:黃瓜,蜂蜜,純牛奶。準備好後先將黃瓜切片,準備榨汁機放入切好的黃瓜,放入純牛奶稍微炸一下後停止放入蜂蜜,再次啟動榨汁機炸碎,最後榨成汁後倒出即可使用

    西紅柿雞蛋盞

    首先準備材料:雞蛋,小蔥,西紅柿,準備好後將西紅柿的頭切開,挖空果肉,準備湯鍋加水燒熱,放上籠屜,把空心的西紅柿放到鍋裡蒸,蒸熟後取出備用,將小蔥切成蔥花,雞蛋打碎,分開蛋黃和蛋清,準備炒鍋加油燒熱,蛋黃放到鍋裡,炒熟後撈出備用,再放入蛋清,煮熟後備用,另起鍋加油燒熱,放入蔥花,放入蛋黃,再放蛋清,放少許鹽調味進行翻炒,最後放到西紅柿裡就可以了

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