我給你們講個藍莓的故事。
在中國大興安嶺地區,有個地方叫阿木爾,那裡,有個藍莓小鎮,生長著很多藍莓寶寶。
寶寶們在藍莓小鎮度過了快樂的童年,幸福地長大。很多人以為藍莓寶寶只有藍色的,其實才不是呢,幼小的藍莓寶寶其實是很嬌嫩的紅色,長大了以後就變藍了。
藍莓寶寶成熟的時候,摘下來的時候可得小心,因為它們特別嬌嫩,如果用力點,可就會破了。
目前已知的41種含花青素類水果蔬菜中,藍莓是花青素含量最高的;
它被西方國家列為抗癌食品的首位;
聯合國糧農組織將它列為人類五大健康食品之一;
它被譽為 “黃金漿果”!
大興安嶺野生藍莓生長在北緯53度的氣溫帶上。漿果8月份成熟,經過自然霜凍期,水份蒸發,糖份增加。花青素含量高,營養豐富。
還有一種很稀罕的藍莓寶寶,叫水晶藍莓,產量少,也不可能運出來,所以只能在阿木爾吃到。特別甜。
雖然每年有那麼多遊人到阿木爾去採摘藍莓,但也吃不了啊,怎麼辦?難道就讓寶寶們爛掉?
那可不行!多可惜啊!
所以,就做成藍莓幹,藍莓汁,還有藍莓酒!
話說這藍莓汁,我們可是喝了一路啊。
在北極冰酒莊裡,我們參觀了藍莓酒的製作流程,我還進酒窖參觀了一下。
冰酒甘甜爽口,從舌尖滑下喉嚨,那種甘美的滋味,讓人沉醉。
採摘藍莓過程本身就十分辛苦,而北極冰選用的都是霜打後的藍莓漿果,經過發酵,10斤漿果出能才一斤酒,至少經過一年以上窖藏,才能出成品。
窖藏所用的橡木桶,是從法國進口,一個桶就要一萬多,再加上裡面的冰酒,這一桶可就至少三四萬吶!
藍莓寶寶們的一生,就此得到昇華。
當你飲用美酒的時候,可不要忘了萌萌噠藍莓寶寶。
每年八月份,是大興安嶺藍莓的成熟期,帶著自家寶寶,去藍莓小鎮採摘藍莓寶寶,現摘現吃,是很好的親子活動啊。而且對於生活在大城市裡的爸爸媽媽們來說,多吃點藍莓對眼睛好,面對電腦的時候,就不會老是感覺眼睛乾澀啦。
不說了,我要去吃袋藍莓幹……
我給你們講個藍莓的故事。
在中國大興安嶺地區,有個地方叫阿木爾,那裡,有個藍莓小鎮,生長著很多藍莓寶寶。
寶寶們在藍莓小鎮度過了快樂的童年,幸福地長大。很多人以為藍莓寶寶只有藍色的,其實才不是呢,幼小的藍莓寶寶其實是很嬌嫩的紅色,長大了以後就變藍了。
藍莓寶寶成熟的時候,摘下來的時候可得小心,因為它們特別嬌嫩,如果用力點,可就會破了。
目前已知的41種含花青素類水果蔬菜中,藍莓是花青素含量最高的;
它被西方國家列為抗癌食品的首位;
聯合國糧農組織將它列為人類五大健康食品之一;
它被譽為 “黃金漿果”!
大興安嶺野生藍莓生長在北緯53度的氣溫帶上。漿果8月份成熟,經過自然霜凍期,水份蒸發,糖份增加。花青素含量高,營養豐富。
還有一種很稀罕的藍莓寶寶,叫水晶藍莓,產量少,也不可能運出來,所以只能在阿木爾吃到。特別甜。
雖然每年有那麼多遊人到阿木爾去採摘藍莓,但也吃不了啊,怎麼辦?難道就讓寶寶們爛掉?
那可不行!多可惜啊!
所以,就做成藍莓幹,藍莓汁,還有藍莓酒!
話說這藍莓汁,我們可是喝了一路啊。
在北極冰酒莊裡,我們參觀了藍莓酒的製作流程,我還進酒窖參觀了一下。
冰酒甘甜爽口,從舌尖滑下喉嚨,那種甘美的滋味,讓人沉醉。
採摘藍莓過程本身就十分辛苦,而北極冰選用的都是霜打後的藍莓漿果,經過發酵,10斤漿果出能才一斤酒,至少經過一年以上窖藏,才能出成品。
窖藏所用的橡木桶,是從法國進口,一個桶就要一萬多,再加上裡面的冰酒,這一桶可就至少三四萬吶!
藍莓寶寶們的一生,就此得到昇華。
當你飲用美酒的時候,可不要忘了萌萌噠藍莓寶寶。
每年八月份,是大興安嶺藍莓的成熟期,帶著自家寶寶,去藍莓小鎮採摘藍莓寶寶,現摘現吃,是很好的親子活動啊。而且對於生活在大城市裡的爸爸媽媽們來說,多吃點藍莓對眼睛好,面對電腦的時候,就不會老是感覺眼睛乾澀啦。
不說了,我要去吃袋藍莓幹……