因為“羽扇”的形象本來就是諸葛亮的，而不是周瑜。

宋代《太平御覽·服用部四·扇》引晉人裴啟《語林》：

諸葛武侯與宣王在渭濱將戰。武侯乘素輿，葛巾、白羽扇，指揮三軍，三軍皆隨其進止。

宋代《語類》引《殷芸小說》：

武侯（諸葛亮）與宣王（司馬懿）泊兵，將戰，宣王戎服位事，使人密見武侯，乃乘素輿葛巾，自持白羽扇指麾，三軍隨其進止。宣王嘆曰：“真名士也。”

需要說明的是，在正史《三國志》裡，沒有這方面的記載。但後代人逐漸把“羽扇”這個形象和諸葛亮聯絡起來了。

至於在《赤壁懷古》裡為什麼會用來指周瑜。

原因之一，羽扇綸巾本來是指儒生打扮，用來形容指揮的將領有名士風度，從容破敵，不同於那些鐵血硬漢的做派。也就是說，這詞原本不是專屬諸葛亮的，但孔明先生名氣太大，後來一提起“羽扇綸巾”這四個字，大家就預設專指他老人家了。

但這詞既然是用來形容儒將的，孔明能用，周郎當然也能用。張孝祥《水調歌頭·王德邵無盡藏樓》有句雲：”一吊周郎羽扇，尚想曹公橫槊，興廢兩幽幽。“可見用“羽扇”指周瑜不止一例。

原因之二，蘇大鬍子用典，一向是隨心所欲，不拘小節的風格。南宋嚴有翼在《藝苑雌黃》裡說：

《前漢龔遂傳》有令民種一百本薤，五十本蔥之說。坡《和段逢詩》雲：“細思種薤五十本，大勝取禾三百廛。”則誤以一百本為五十本矣。陳孔章《為袁紹檄豫州》又言曹操之罪雲：“特置發邱中郎，摸金校尉，所過隳突，無骸不露。”《遊聖女山詩》雲：“縱令司馬能鑱石，奈有中郎解摸金。”則誤以校尉為中郎矣。盧氏《雜說》：“鄭餘慶召親朋，呼左右曰：‘處分廚家，爛蒸去毛，莫抝折項。’諸人以謂蒸鵝鴨，良久就食，每人前粟米飯一盂，爛蒸葫蘆一枚。”《贈陳季常詩》曰：“不見盧懷慎，蒸壺似蒸鴨。”則又以鄭餘慶為盧懷慎。《雪詩》押簷字一聯雲：“敗屨尚存東郭指，飛花又舞謫仙簷。”東郭指，正用雪事，出《史記滑稽傳》。謫仙簷，蓋取李太白詩所謂“飛花送酒舞前簷”者，即無雪事矣。《贈王子直詩》雲：“水底笙歌蛙兩部，山中奴隸橘千頭。”誰不愛其語之工。然《南史》：“孔德彰門庭之內，草萊不翦，中有蛙鳴。或問之曰：‘欲為陳蕃乎？’曰：‘我以此當兩部鼓吹，何必效蕃。’”即無笙歌之說。《次韻滕元發寄詩》雲：“坐看青邱吞澤芥，自慚黃潦薦溪蘋。”按《子虛賦》雲：“秋田乎青邱，彷徨乎海外，吞雲夢者八九於其胸中，曾不蒂芥。”蒂芥，刺鯁也，非草芥之芥。《西湖詩》亦有“青邱已吞雲夢芥”之說，皆非也。

嚴有翼的說法不免吹毛求疵，但可以看出，蘇軾在用典時，一點也不介意對細節做一些改動。所以把孔明典故移花接木到周瑜身上，對他也是毫無壓力的。