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  • 1 # 穿插游擊隊

    你可能吃過不少墨魚、魷魚或者章魚做成的小吃,比如墨魚面、魷魚絲、炭燒章魚等等。現在你在圖片上看到的就是這三種動物的圖片。

    (墨魚、魷魚和章魚)

    不過,我考你一個問題,你能分清墨魚、魷魚和章魚這三種動物嗎?許多人都分不清它們。這也難怪,畢竟它們長得實在是太像了。

    要是做成菜,那就更分不清了!不過沒關係,今天我就來教教你,怎麼分清墨魚、魷魚和章魚。

    這三種動物在生物學分類上,屬於同一個綱,叫頭⾜綱,這個分類裡的動物,它們的頭和腳是長在一起的。這是它們相同的地方。

    具體怎麼分辨呢?首先,我們可以看腕足的數量,也就是數腳。章魚有八條腕足,你可能聽說了,章魚也叫八爪魚,這個名字就是這麼來的。

    而墨魚和魷魚有十隻腕足,其中有八條短的、兩條長的,所以透過數腳就可以找出章魚了。

    那墨魚和魷魚又要怎麼區分呢?區分它們倆,要透過吸盤的數量。墨魚和魷魚的腕足上都有小小的、圓形的吸盤,它們可以透過吸盤吸附在其他物體上。

    墨魚的吸盤比較多,它的八條短腕足上有4行吸盤,兩條長腕足上的吸盤就更多了,一般是好⼏⾏甚⾄幾⼗⾏。

    而魷魚的吸盤比較少,短腕足上一般只有2行吸盤,長腕足上有4行吸盤。仔細看,魷魚的吸盤上還有小鋸齒。

    你看,先數腳,有八隻腳的是章魚,而十隻腳的是墨魚或魷魚。數完了腳再看腳上的吸盤,吸盤多的是墨魚,吸盤少的是魷魚,這下就把它們區分開了。

    不過聽到這兒,你可能要問了,老師,你教的這個方法也太麻煩了,有沒有更簡單的方法呢?還真有。

    其實,我們也可以透過胴部的形狀區分它們。胴是月字邊加一個相同的同。胴部也叫外套膜,就是它們身體上長得像個套子一樣的部分。

    (胴部)

    如果胴部的形狀是圓圓的球形,那就是章魚;如果胴部的形狀是扁扁的,像個袋子一樣,那就是墨魚;⽽魷魚的胴部是尖尖的錐形。

    最後我還要再說一下,有同學可能還會問到另一種常見的動物——烏賊,其實烏賊就是墨魚,它是墨魚的另一個名字。

  • 2 # 樓號401

    墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。適合姜蔥爆 紅燒 白灼 也可以做加排骨 粉絲做湯煲

    魷魚,也稱柔魚、槍烏賊。竹筒形。一般做法鐵板 白灼 鹹菜炒 碳烤 魷魚圈

    章魚也叫 八爪魚 原來世界盃能預測世界盃結果的那隻就是章魚 據說章魚很聰明 大概因為頭大吧 白灼 姜蔥爆 冰鎮 生吃 都可以

    三種的墨汁都可以食用 不過一定要新鮮不是冰板的 壯陽有奇效

    墨魚和魷魚還可以經海風風乾 蒸熟 或者 煲湯 涼拌 味道鮮的不得了

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