選自己周邊的快餐店，自己每家店去試，覺得好的就應聘。不過說實話，餐飲現在很不好做，特別是一線城市，新開的店都很難熬，當然資金充足可以多打廣告，線上線下同時進行，不然就要考慮清楚。

15年前，他只是一個小學的看門人，拿著一點微不足道的工資，但是有一天校長還是解僱了他，原因很簡單，學校不會僱傭一個沒有文化的看門人。

離開後他感到很難過，自己一無所長，百無聊賴中，他走到了一個朋友的小吃店，打算吃點東西 喝點酒，或許可以減少些悲傷。走到店前，他忽然想起賣小吃的老太太前幾天是死了，店已經關門了。他心想這個城市沒有已加開小吃店的，為何自己不開一個。

就這樣，一個機遇，一份努力 他成功了，

百年老店【三字鍋】就是讓你開啟成功大門的鑰匙，三字鍋精選來自海底的原生態的鮑魚，將內臟去除，清洗乾淨，加入多種原料精心熬製，最終完美的勾芡出香濃的鮑魚汁。三字鍋鮑汁撈飯更是征服了不止多少土豪白領的心而且營養健康，老少皆宜，更加適合目前國內的餐飲和外賣市場。三字鍋給你一個平臺 ，請你也給自己一個機會，讓三字鍋鮑汁撈飯帶你走上餐飲的巔峰。

我覺得你可以嘗試一下四川的麻辣燙，在很多地方都非常火爆。當然麻辣燙要經營好，還得你的產品口感要好，包裝要精美，食材要新鮮，服務要熱情。另外還要多增加一些經營種類，有所創新，例如開成麻辣燙+茶飲的複合式經營方式，一碗麻辣燙一杯飲品這種經營理念就非常好，區別於其他經營麻辣燙的傳統小店。總之，一定要有創新，多在產品研發上下工夫，多在服務形式上下功夫，多在包裝上下工夫，畢竟我們現在面對的顧客群很多都是年輕人，要迎合他們的需求。學習麻辣燙的地方最好就是在四川。也沒必要去花錢加盟，有很多提供火鍋底料的餐飲公司，只要你長期用他們的底料，他們會免費教授你技術，給你相關的開店指導。隨著你開店時間越來越長，門店越開越多，生意越來越好，說不定有人會主動要加盟你的品牌的，很多大的品牌就是這樣做起來的。祝你成功！