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1 # 費陽恩
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2 # 範翠兒呀
1、首先我們需要準備好所需要的一些食材準備一個電子秤。碗中放入100克的糯米粉。白糖25克。玉米澱粉20克。純牛奶160克。
2、將這一些是才倒入一個碗裡碗中一定是無水無油的。用攪拌器攪拌均勻一定要攪拌到沒有顆粒狀為止。碗上面蓋一層保鮮膜。用牙籤紮上五六個洞。上鍋蒸。
3、同時我們在用電子秤稱出15克的,可可粉。將可可粉倒入在不粘鍋裡20克的玉米澱粉。250克的牛奶全部一起倒入在不粘鍋中。
4、用攪拌器攪拌均勻。然後開小火。用攪拌器不停地攪拌。放入30克的白糖。
5、成比較粘稠的巧克力色,晾涼備用。如圖所示。30克的黃油融化。趁熱揉均勻。
6、巧克力色的漿我們放進裱花袋中。麵糰分成小劑子用手給她按壓成圓餅的形狀。中間給他擠上一層層巧克力。上。均勻的給他包上表面給他粘上coco粉或者椰蓉。網紅版的糯米果就製作完成切開來看是非常的有食慾的。味道是糯香巧克力味。
1、準備好所需要的材料:糯米粉、玉米澱粉、白糖、黃油、豆沙、芒果等。
2、首先將200克糯米粉加入50克玉米澱粉和50克白糖,攪拌均勻。
3、慢慢加水攪拌成麵糊,上鍋蒸25分鐘左右。
4、趁熱加上10克黃油。
5、 待黃油融化,帶上一次性手套揉勻。
6、如圖取一塊麵團擀成薄片放上豆沙餡放上芒果。
7、將糯米果包好。
8、撒上可可粉紫薯粉抹茶粉。
9、完成。