我覺得肯定是紫外線+臭氧的除菌方式好。
消毒櫃在殺菌技術上採用全新的“雙管快消”技術，頂部消淨一體燈和中部殺菌燈管協同作用，形成立體的臭氧+紫外線組合模式進行消毒。一般消毒櫃消毒結束後都會殘存臭氧的味道，不過方太消毒櫃KDZ3有專門為此設計的功能。頂部的消淨一體燈會在消毒後期精準釋放253.7nm紫外波長，有效消解殘餘臭氧，可以保持櫃內空氣清新。
常見的除菌方式就幾種：遠紅外線高溫除菌，臭氧殺菌，紫外線除菌，以及紫外線+臭氧除菌。高溫消毒時高溫環境很容易使塑膠製品變質或使一些揮發性有機物揮發至空氣中，可能會加重毒性。紫外線除菌，臭氧除菌單獨算下來，除菌時間都比較久，時間過久可能會有紫外線輻射和臭氧洩露的危險。
紫外線+臭氧殺菌，紫外線能破壞細菌DNA，導致細菌失活，而臭氧殺菌是滲入病毒破壞病毒的內部機構，從而快速殺菌， 紫外線臭氧消毒消毒櫃一般殺菌時間在一個小時左右，殺菌後會自動烘乾，這樣也保證了臭氧完全分解成氧氣，不留異味。
1、消毒櫃要"幹用"
採用加熱消毒的消毒櫃是透過紅外發熱管通電加熱，櫃內溫度上升至120至170攝氏度，才能達到消毒之目的。而裡面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮溼而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒櫃，其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。
2、消毒櫃要常通電
消毒櫃是可代替普通碗櫃，並起到避免潔淨碗筷二次汙染的保潔作用。但是，雖說消毒碗櫃的密封性比較好，但是如果裡面的紅外管長期不發熱，櫃子裡的潮溼空氣難以及時排出，附著在餐具上的黴菌照樣會滋生，危害人體健康。因此，把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。消毒碗櫃最好一兩天通電消毒一次，最少也要每週開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。應將餐具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
我覺得肯定是紫外線+臭氧的除菌方式好。
消毒櫃在殺菌技術上採用全新的“雙管快消”技術，頂部消淨一體燈和中部殺菌燈管協同作用，形成立體的臭氧+紫外線組合模式進行消毒。一般消毒櫃消毒結束後都會殘存臭氧的味道，不過方太消毒櫃KDZ3有專門為此設計的功能。頂部的消淨一體燈會在消毒後期精準釋放253.7nm紫外波長，有效消解殘餘臭氧，可以保持櫃內空氣清新。
常見的除菌方式就幾種：遠紅外線高溫除菌，臭氧殺菌，紫外線除菌，以及紫外線+臭氧除菌。高溫消毒時高溫環境很容易使塑膠製品變質或使一些揮發性有機物揮發至空氣中，可能會加重毒性。紫外線除菌，臭氧除菌單獨算下來，除菌時間都比較久，時間過久可能會有紫外線輻射和臭氧洩露的危險。
紫外線+臭氧殺菌，紫外線能破壞細菌DNA，導致細菌失活，而臭氧殺菌是滲入病毒破壞病毒的內部機構，從而快速殺菌， 紫外線臭氧消毒消毒櫃一般殺菌時間在一個小時左右，殺菌後會自動烘乾，這樣也保證了臭氧完全分解成氧氣，不留異味。
擴充套件資料1、消毒櫃要"幹用"
採用加熱消毒的消毒櫃是透過紅外發熱管通電加熱，櫃內溫度上升至120至170攝氏度，才能達到消毒之目的。而裡面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮溼而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒櫃，其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。
2、消毒櫃要常通電
消毒櫃是可代替普通碗櫃，並起到避免潔淨碗筷二次汙染的保潔作用。但是，雖說消毒碗櫃的密封性比較好，但是如果裡面的紅外管長期不發熱，櫃子裡的潮溼空氣難以及時排出，附著在餐具上的黴菌照樣會滋生，危害人體健康。因此，把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。消毒碗櫃最好一兩天通電消毒一次，最少也要每週開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。應將餐具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。