嬰兒米粉分為普通米粉、營養米粉，營養米粉又分為配方奶米粉、母乳米粉、果汁米粉。不過這些米粉的衝調方式基本都一樣，都要注意亮點，水溫和攪拌方式。一般用50~60度的溫水衝調米粉更合適，米粉浸溼後用筷子按逆時針方向攪拌，或者是邊加水邊攪拌，令米粉溶解，變成細膩的米糊。

衝調米粉清洗工具許多家長圖省事，直接把寶寶輔食餐具跟大人的一起清洗。先不說這中間會產生各種交叉感染，就說廚房中洗潔精這類產品就不能在寶寶餐具上使用。對於寶寶餐具清洗，應單獨隔離出來。另外，清洗時也不要用洗潔精，放於消毒櫃或開水中煮沸消毒殺菌即可。準備溫水雖然家長都知道，衝調米粉不能用開水，但具體使用多高溫度的卻很少了解。實際上，以目前的生產工藝，即使冷水也是可以衝調開米粉的。但為了防止冷水傷害到寶寶稚嫩的胃腸，因而不建議使用的。實驗證明，合理的水溫範圍在40-50攝氏度。因此，先把冷水煮沸，再降溫至這個溫度區間即可。均勻攪拌雖然衝調米粉是一個簡單的混合攪拌過程，但實際上，攪拌還是有講究的。第一，要沿著同一方向進行攪拌，好處是可以避免米粉結團；第二，邊加水邊攪拌，好處是加快米粉的溶解、攪拌；第三，控制好米粉與水的比例，避免米糊過稠過稀。適量搭配一般來講，寶寶是不能過早過多攝入糖的，因此單純的嬰兒米粉口味可能較淡，寶寶可能不太愛吃，所以加入米粉衝調過程中，是可以新增母乳或者配方奶粉的，這樣正好也是可以彌補米粉的口味不足的，同時，也有利於米粉均勻溶解。

拓展資料

建議媽媽們喂米粉的時間，選擇在寶寶兩次餵奶的中間，寶寶那時不是很餓，就能很好的配合，等時間長了，寶寶隨著孩子腸胃功能的健全。漸漸習慣了進食米粉，再把時間調整一下。在新增米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調入米粉。注意1週歲以內不要新增任何調味品。