1906年以後，甜菜在中國才開始大面積種植，它的根很像蘿蔔，但營養非常豐富，並且能幫助人體抗擊病菌，因此曾被譽為“生命之根”。

甜菜在中國大部分地區都有種植，對於葉子發黃這個問題，確實也很常見。一般都是以下幾個原因:

一:根部病變

主要原因是甜菜根部出現腐爛的情況，這就是甜菜根腐病，一般都是真菌引起的。特別是夏季七八月份，因為雨水過多導致的排水不良，從而使甜菜的根部產生感染，以至於根部腐爛、葉子發黃枯萎和死亡。所以要避免水澇和重茬。

二:缺少微量元素

甜菜對硼肥的需求還是很大的，如果缺硼肥就會引起長斑或發黃現象。所以要注意硼肥的供給。

三:過於乾旱或澇災

在過度缺水的情況下甜菜葉也容易發黃，如果澆水過多或者雨後排澇不及時也會引起甜菜根部真菌感染，從而導致根腐病，葉子發黃。所以平時要注意抗旱防澇。

以上三個原因是平時最常見的，當然還有一些其他原因，比如施肥過多、農藥錯打等原因。

一，土壤溼度過大。連續的陰雨連綿，不但使得作物光合作用受到限制，而且也會影響其根部正常的生長、吸收功能，尤其是存水地段尤為嚴重！甜菜地存水時間過長，就有可能出現土壤板結的情況，使得根部的透氣性變差，不能正常的從土壤中吸收植物生長所需的足夠的養料，從而使甜菜葉子出現發黃現象。所以，我們在種植甜菜時，應該選擇排水狀況良好的地塊。

二，鉀元素使用量過多造成的。近年來，有些菜農盲目加大鉀肥的使用量，一畝地甚至用到100斤開外，鉀元素使用過多，就會影響其他元素的吸收，從而出現甜菜葉從邊緣逐漸變黃。因此，我們在使用含鉀元素的化肥時，應該按照每畝10——15公斤的用量進行追使。

三，根腐病引起的。我們都知道，作物根系的好壞，往往從其葉片上反映出來。即使用再好、再多的肥料，植物根系不好也是徒勞無益的。根系不好，吸收和傳導水分和養料能力減弱，直接影響作物正常生長、發育。

所以，一旦出現根腐病，我們可以用惡毒靈等殺菌藥物進行灌根防治。

四，甜菜是需硼元素較多的作物，但是也不能使用過量，要按照說明嚴格把控其用量。硼元素過多或者過少，都能引起葉片發黃。

近年來，我們在種植蔬菜時，往往用到蕓薹素和磷酸二氫鉀等葉面肥混合噴灑，以保證植物生長良好！蕓薹素內脂，是一種植株生長調節劑，它能提高作物抵抗病蟲害的能力，建議你不妨用一下試試！