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  • 1 # 王嶽越

    確定煮米飯應該放多少水方法如下:

    1、確定自己需要的量,如果只需要兩碗飯就只加一碗米,需要四碗飯就加兩碗米;

    2、接下來就是淘米了,只需要輕輕的將大米搓洗一遍,去除表面的灰塵就夠了,然後淘洗的次數也不宜過多,最多3次,這樣使保證大米的營養物質保留的更好。

    3、將洗好的米飯放進電飯鍋,準備加水;

    4、我們就需要往鍋內加水了,而煮米飯到底要加多少水,其實很多10個人有8個人做錯,記住了,米飯和水的最佳比列應該是1:1,我們可以利用自己的大拇指來量一下,差不多和大拇指的第一個關節平齊就可以了;

    5、接著我們就要開始煮米飯了,但是我們在煮米飯之前可以往裡面加入點花生油,不過是要加熱了的花生油,這樣也有很好的增香效果。也可以往裡面加入幾顆紅棗,這樣煮出來的米飯,就會伴隨有紅棗的香味,非常的香甜,還非常的養生。

    6、最後等米飯煮熟保溫了之後,我們也不要急著去揭開鍋蓋,可以先將電源斷掉,讓米飯再悶5分鐘左右,這樣煮出來的米飯才會更香,而且也可以防止粘鍋現象的發生。

    7、揭蓋後用飯勺將米飯攪一攪,盛出來的米飯會更加好吃。

  • 2 # 使用者106481155438

    1、確定自己需要的量,如果只需要兩碗飯就只加一碗米,需要四碗飯就加兩碗米。

    2、接下來就是淘米了,只需要輕輕的將大米搓洗一遍,去除表面的灰塵就夠了,然後淘洗的次數也不宜過多,最多3次,這樣使保證大米的營養物質儲存得更好。

    3、將洗好的米飯放進電飯鍋,準備加水。

    4、我們就需要往鍋內加水了,而煮米飯到底要加多少水,其實很多10個人有8個人做錯,記住了,米飯和水的最佳比例應該是1:1,我們可以利用自己的大拇指來量一下,差不多和大拇指的第一個關節平齊就可以了。

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