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  • 1 # 流浪006

    餐廳裡的所有事情都要做,很累,一般見習期為半年,經得起壓力和疲勞,換工作後的工資待遇高,不怎麼累。

      麥當勞餐廳進修經管人是儲備幹部,有晉升空間,而普通店員是餐廳的基本工作人員,無權管理餐廳內的東西。

      優點:見習經管人屬於儲備幹部,經過培訓合格,就能成為經管人。 見習經管人看到有引導者的員工有擔任社長的能力,但是能否勝任這個職務還沒有決定一盞茶。 如果不能達到目標,或者達到好的利益,就能變成正式的經管人,如果不能達到引導者的目標,這個職位就有可能被撤掉。

      缺點:麥當勞經管人班的員工每月工資是固定的,而見習經管人是工作最累卻領最低工資的人。 由於普通員工、訓練員是時薪,多勞動,所以工時多的員工有時比見習經管人工資高。 見習經管人見習期間一般為半年,半年內必須掌握所有技能。 從炸薯條、可樂,到餐廳的統一經營,有崗位安排、點餐商品發貨、費用計算等。 而且學徒期間的制服和普通員工一樣,工作內容也一樣,而且還很累,所以很多人都為此而回來了。

      因為培訓經管人是公司外招聘的管理組人員,所以大部分培訓經管人沒有工作經驗,除了一些餐廳推薦到公司的員工,不怕工作辛苦,都從零開始, 餐廳的經管人和區域監督制定了工作站和區域管理的發展計劃,其中包括定期到麥當勞培訓部進行的培訓課程,學習基本的崗位操作,是學習全體員工的崗位,通過後進入值班管理學習,2~3個月後進入一個課程,回來之後就可以正式上崗了

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