分享五款冬季養胃粥

1、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米飯 1/2碗，菠菜1棵，肉湯 1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥 1/5個，鹽適量。

做法：準備牛肉精肉並磨碎 ；將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎 ；將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

2、雞蛋粥

原料：雞蛋 1個，胡蘿蔔 1/5個，菠菜 1棵，米飯1/2碗，肉湯 1/2杯，鹽少許。 　

做法：將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎 ；將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮；煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

3、胡桃粥

原料：糯米 1/3杯，胡桃 5個，紅棗 1個，鹽少許。 　

做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎 ；將紅棗去核並用水浸泡後搗碎 ；將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮 ;煮好後用鹽調味。

4、芋頭粥

原料：芋頭 1/2個，肉湯 1大匙，醬油少許。 　

做法：將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨 ;將芋頭燉爛後搗碎並過濾 ;將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，並不時地攪一下 ；煮至粘稠後加醬油調味。

5、乾酪麵包粥

原料：主食麵包 1片，牛奶2/3杯，乾酪粉 1/2匙。 　

做法：將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片 ；把撕碎的麵包加牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上乾酪粉。也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。

如果平時胃不太好，經常出現胃脹，打嗝，胃酸等症狀，有可能是和得了胃炎有關係。可以在醫生的指導下，服用離子泵抑制劑，保護胃黏膜等藥物進行治療，也可以多吃一些小米粥，山藥，捲心菜，花生，牛奶等有養胃作用的食物，要保持飲食規律。