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  • 1 # 閆秀明手機使用者

    一、用湯泡過的飯,其體積會增加,這樣孩子吃了以後就很容易有飽腹感,每餐相應攝入量就會減少。長此下去,孩子一直處在半飢餓狀態,會影響孩子的生長髮育。

    很多父母認為“營養在汁裡”,今天吃鯽魚湯,明天吃骨頭湯,後天吃雞湯,營養好極了!實際上魚湯、肉湯、雞湯與魚肉、豬肉、雞肉的營養價值是不可比的,除非把魚、肉、雞煮成糊狀,否則在湯裡僅有少量的維生素、礦物質、脂肪或蛋白質分解後的氨基酸。一般湯裡的蛋白質只有肉中蛋白質含量的7%左右,而大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質仍都留在魚肉、豬肉、雞肉中,所以給小孩吃湯是得不到各種足夠的營養素的,根本不能滿足小兒生長髮育的需要,反而容易患營養不良及貧血等。

    二、長期吃湯泡飯 小心寶寶患胃病

    想必給孩子吃“湯泡飯”時不少媽媽的“必殺技”吧?每次在寶寶不好好吃飯的時候,就胡亂用營養湯泡下飯,然後追著餵給寶寶吃,覺得這樣既省時省力,也能讓寶寶吸收營養。雖然偶爾一次為之並沒有大礙,但是長期給孩子吃這些,很容易引發寶寶消化不良等4大問題:

    1、易有飽脹感,用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽,每餐相應的攝入量就會減少。常此下去,孩子一直處在半飢餓狀態,會影響到孩子的生長髮育。

    2、咀嚼不充分,吃泡飯雖然便於吞嚥,但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著於牙齒及口腔的食物殘渣,唾液中還有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發育,促進區域性血液迴圈及淋巴迴流,增強代謝。

    3、食慾減退。吞食泡飯減少了咀嚼動作,也會相應地減少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,並獲得更多的能量來進行消化。常此下去,食慾就會逐漸減退。

    4、影響消化。不經咀嚼的飯會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發胃病。

  • 2 # 清水無爭

    個人覺得不好,飯裡有湯吃起來更容易,可能減少寶寶的咀嚼,導致不好消化。

    而且長時間吃湯泡飯的話,對胃不好。從小我媽媽就是這樣對我們說的,禁止我們把湯和菜泡到飯裡一起吃。

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