個人覺得伊利比較好，畢竟一分錢一分貨。

中國對“無菌牛奶”有這樣的定義和規定。滅菌牛奶意味著牛奶中的蛋白質需要大於2.8g / 100g，脂肪含量大於3.1g / 100g，脫脂乳固體（脂肪去除後的固體含量）大於8.1g / 100g。蛋白質和脂肪是牛奶中最重要的成分。脫脂牛奶中的固體主要是蛋白質和乳糖以及少量的微量元素，因此這些成分的含量是直接決定牛奶質量的關鍵因素。在試驗中，伊利牛奶的蛋白質含量為3.33 g / 100 g，蒙牛的含量為3.20 g / 100 g，伊利的脂肪含量為3.78 g / 100 g，蒙牛的含量為3.66 g / 100克，仍然略遜一籌。脫脂乳固體伊利含量為9.12 g / 100 g，蒙牛含量為9.28 g / 100 g。

很明顯伊利在整體質量上要優於蒙牛，但相對於國家標準，這兩種產品都是非常合格的產品，並且營養功能差異不大。

從質量的角度來看，有人認為伊利更純淨，因為伊利是由伊斯蘭協會生產的，所以對新增劑的控制將更加嚴格，而且伊利牛奶是國家運動員飲用的品牌。

從口感上來說，有人覺得蒙牛的牛奶口感要比伊利的好，但有人說這是因為蒙牛牛奶中新增劑的含量比較高，所以喝起來比較好喝。

總之，兩個品牌都是國內的大品牌，怎樣選擇還是要看個人愛好。

我感覺兩者都差不多，但我們家經常喝伊利的，蒙牛和伊利的包裝都差不多，都不怎麼在意。只是覺得伊利比蒙牛貴一些，認為一分價錢一分貨，就沒有計較。如果說味道，我還是覺得伊利較好些。要是常喝牛奶的人或許會感覺出來。但是我還是建議大家買伊利的。