一、荷蘭豆種植方法：

1、整地

荷蘭豆對土壤條件要求不嚴，各種土壤均可栽培，但強酸性土壤要施用石灰。播種前要深翻土壤，每畝施有機土雜肥2500～3000kg、過磷酸鈣20～25kg、氯化鉀15～20kg，最好將化肥同有機肥混合施入。

2、選種催芽

播種前用40%鹽水選種，除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前將種子催芽，當種子露芽時，將種子故在0～2℃的低溫中處理15天后再播種。

3、播種

荷蘭豆採用點播，行距10～20cm，行內株間距5cm，每穴播2～6粒種子，土壤溼潤時覆土5～6cm。土壤乾燥時覆土稍厚些。每畝用種10～15kg。

4、田間管理

播種後要淺鬆土數次，以提高地溫促進根生長，苗健壯。秋播栽培的，越冬前進行一次培土，越冬保溫防凍，開春後及時鬆土除草，提高地溫。注意土壤的溼潤性，太乾燥要及時灌溉，水分過多要及時排水。追肥一般施磷鉀肥，植株矮小的情況下可以施放一點氮肥。

二、病蟲害防治

1、莖腐病

本病可結合防治荷蘭豆炭疽病一道進行，一般無需單獨防治。在以本病為主的田塊，還可噴施40%600倍液復活一號或70%代森錳鋅800倍液，2～3次或更多，隔10～15天1次，前密後疏，交替噴施。著重噴好莖基部。

2、花葉病

早期發現及時拔除病株。及時全面噴藥殺蚜。用50%抗蚜威乳油2000倍液、金世紀一包兌水30市斤或用10%吡蟲靈可溼性粉劑1500倍液噴殺之，輪用或混用，8～10天1次，連噴2～3次。

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荷蘭豆生長要求：

1、光照

荷蘭豆屬長日照植物。一般品種在結莢期都要求較強的光照和較長時間的日照，但不宜高溫，適宜在春夏季交替時期種植。

2、水分

荷蘭豆在整個生長期都要求較多的水分。在荷蘭豆整個生長期內，必須有充足的水分供應才能旺盛生長，莢大粒飽，保質保量。但它又不耐澇，若水分過大，播種後易爛籽，苗期易爛根，生長期易發病。

3、土壤

荷蘭豆對土壤要求雖不嚴，在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植，但以疏鬆含有機質的中性土壤為宜，在pH6.0-7.2的土壤中生長為宜。土壤酸度低於ph5.5時，易發病害和降低結莢率，應加施石灰改良。

4、栽培播種時機

長江流域，春季栽培，2月中下旬播種。秋季栽培，8月中下旬播種。越冬栽培10月下旬~11月上旬陸續播種。北方一般春耕、夏收，也可利用於早春和秋季栽培。

荷蘭豆在我們華人的餐桌上也比較常見，雖叫荷蘭豆，但卻是地道中中國產的蔬菜，跟荷蘭沒有半點關係，甚至在荷蘭被稱為中國豆。荷蘭豆又名軟莢豌豆，也是受大眾喜歡的蔬菜之一，如今隨著市場需求的增加，種植面積也越來越大，種植的人也是越來越多，那麼荷蘭豆該如何種植？對土壤的要求高嗎？

1.生存環境：荷蘭豆喜冷涼生長環境，耐熱能力較差，一般種子發芽最低溫度大概在5-6℃適宜溫度在16-18℃，一旦溫度高於25℃發芽出苗率會降低。生育期適宜溫度為10-23℃，開花期溫度最好在15-18℃，一旦溫度高於25℃不僅會降低出苗率，還會引起荷蘭豆受精不良，導致結莢少，品質下降等症狀。

2.播種時間：荷蘭豆主要以秋冬播種為主，當然有些地區也可進行春播。秋冬播種可在10月下旬至11月上旬，播種不宜過早或過晚，過早容易使荷蘭豆旺長，導致受到冷空氣侵害，過晚則影響根系發育，導致抽蔓延遲，造成減產現象。

播種前要選用籽粒飽滿且無病無害的種子，這也是為苗齊、苗壯打下基礎。播種行距大概在60-70公分，穴距20-25公分，每畝用種量大概在6-8kg。

3.科學施肥：在播種前要深翻土地，帶足底肥，底肥每畝可施有機肥2500-3000kg，磷肥20-25kg即可。除了施足底肥，後期還要適當追肥2-3次，同時還要注意氮、磷、鉀的合理施用。

4.合理澆水：荷蘭豆在生長期間要中耕1-2次，荷蘭豆在苗期不適合多澆水，在開花前可澆小水一次，正值開花期一般不用澆水。當基部果莢坐住時，可適當加大澆水量。總之，荷蘭豆在結莢期間要保證土壤溼潤，結莢後期生長緩慢，可適當少澆水。

荷蘭豆對土壤適應性較廣，以疏鬆含有有機質的土壤為宜，荷蘭豆根瘤菌能固定土壤中的氮肥，但要注意磷鉀肥的施用。

總之，在整個生長期，均要求較溼的空氣和土壤溼度，尤其在開花結莢期，出現空氣乾燥是不利於荷蘭豆生長，還會引起落花、落莢的現象。若長期遇到高溫、乾旱的天氣，甚至還會導致莢果提早硬化、過早成熟，嚴重影響品質和產量，從而造成損失。

荷蘭豆屬直根系作物，根系較發達，有根瘤能固氮，喜涼、怕熱、喜光怕漬，有一定的抗旱能力，其需磷、鉀量較大，適宜種植在有機質含量豐富、土質疏鬆的中性土壤。高產優質的荷蘭豆栽培必須根據它的生長特性進行合理的管理施肥。

一、播種

1、選地。選擇排灌方便，土質疏鬆、有機質含量豐富，前造作物非豆科作物的旱地深耕種植。

2． 重施基肥。每畝施腐熟有機肥2000—3000公斤，過磷酸鈣20—30公斤。

3、 起畦下種，畦寬1.3米，溝深0.3米，雙行播種，株距10釐米，播後稍蓋薄土。

4、 防鼠。投鼠鏽誘殺老鼠。

二、 田間管理

1、 苗期。查苗補苗，注意施好斷奶肥，尤其是氮肥適量，因為此時其根瘤尚未形成，不能進行固氮。

2、 抽蔓期。追施速效磷、鉀肥結合噴施豆類專用鷹肥，以利壯蔓枝，並進行中耕鬆土，促進根瘤的形成，及時的插竹引蔓。

3、 開花結莢期。適當追施鉀肥，並且注意噴施豆類專用鷹肥，以提高其開花量與結莢率，使豆莢美觀，提高其品質。

4、 採收期，每7—10天噴施豆類專用鷹肥一次，使其能連續迅速開花結莢，並且延長一個月以上的摘莢期。

荷蘭豆在我們飯桌上是非常常見的，一聽名字我們就知道他是荷蘭人帶過來的，不過搞笑的是荷蘭人把這種豆兒叫做中國豆。荷蘭豆兒對環境要求並不是很高，在我們鄉下幾乎每家都有種植，阿坤為大家分享一下自家種植的一些步驟。

荷蘭豆在我們這裡留種的比較少，一般都去超市裡面買，我們可以選擇草原21號為荷蘭豆種子，對於土地它的要求也並不高，一般需要Sunny適宜，土壤溼潤。

二，播種架秧

家裡面種植荷蘭豆兒一般在八月下旬九月初種植，事先將土地翻好後澆水，然後將荷蘭豆種子種植在3cm左右以下，因為荷蘭豆屬於纏繞草本植物，所以少不了要準備一些架子，以供它攀爬，一般可以選擇竹竿插在種子周圍，然後用繩子進行加固就可以了。

三，日常管理

荷蘭豆的日常管理對它的產量很重要，我們所要做的就是儘可能的補充適宜養分和水分，我們可以在它周圍施撒複合肥、或者草木灰，自己家裡面種植要求其實並沒有那麼嚴格，可以透過觀察方法來判定加肥的多少加什麼肥，再一個就是對它水分的補充，雖然荷蘭豆比較是比較耐旱的，但是這樣會嚴重影響它的產量和品質，所以保持它生長周圍土壤的溼潤對它的生長是至關重要的。

四，採摘

荷蘭豆的生長週期一般為兩個月，九月份初種植11月份就可以收穫了，而荷蘭豆屬於一茬一茬的成熟，所以我們可以兩三天收穫一次，而如果想留種的話，可以等到荷蘭豆整個枝蔓接近枯萎。

總之荷蘭豆對土壤的要求並不是很高，甚至可以說只要能長植物的任何土壤都能種植它，偏酸性的土壤可以選擇撒施草木灰，而荷蘭豆的生長種植步驟一般為阿坤總結的以上四步，雖然不是非常專業，但是它的基本步驟就是這些。你怎樣看？

這個問題問的太好了，我特別喜歡吃荷蘭豆，切成絲爆炒很好吃。因此，我自己在家裡種過荷蘭豆，方法也比較簡單，並不需要太複雜的管理技術，下面就和大家分享一下，說得不對的地方，也請大家評批指正。

荷蘭豆從播種到定植的這一階段，沒有什麼特別需要注意的，做好合理密植就可以了，主要就是成苗後的水肥管理以及引蔓搭架，需要我們花功夫去操作，對土地也沒有要求，基本農田都可以種植。

荷蘭豆播種後保持土壤溼潤, 有利於齊苗壯苗, 幼苗期要適當控水, 保持土壤通氣性良好, 促進根系生長。若苗期遇高溫乾旱天氣, 澆水時間只能在傍晚, 以免苗基部產生病害。開花結莢期需水量大, 要供水充足, 滿足其生殖生長需要。若遇暴雨天氣, 要做好清溝排水工作, 防止漬澇造成爛根死苗;若遇持續高溫乾旱, 有條件的地塊可進行漫灌, 漫灌時間以土壤溼潤為準。

在荷蘭豆的整個開花結果期注意適時追肥2~3次, 每次每畝用鉀鈣硼鋅肥4 kg加入人糞尿中淋施。另外可以採取根外追肥, 在花蕾期開始每隔10 d噴施1次, 連續噴3~4次。

下面要劃重點了，拿好小本子記好。荷蘭豆想要豐產，引蔓搭架是很重要的。如圖所示，當幼苗長到5~6片真葉約30 cm時, 卷鬚出現時要及時搭架引枝上架, 使荷蘭豆的蔓向上攀緣生長, 同時要進行綁蔓上引, 行間保持通風透光。荷蘭豆苗長到搭架可採用竹竿插單排立架, 並要人工引蔓上架或綁蔓。荷蘭豆的產量主要取決於這一步驟，希望引起重視！