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1 # 小飛燕128182868
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2 # 程國華
食物中除蝦皮,芝麻醬外,含鈣最豐富的就是奶製品了,在此提醒大家,骨頭湯裡幾手沒什麼鈣!另外,補鈣最關鍵是補維生素D,除了曬太陽補維生素D外,酌情口服維生素D也可以。
食物中除蝦皮,芝麻醬外,含鈣最豐富的就是奶製品了,在此提醒大家,骨頭湯裡幾手沒什麼鈣!另外,補鈣最關鍵是補維生素D,除了曬太陽補維生素D外,酌情口服維生素D也可以。
骨質疏鬆是一種常見的中老年人疾病,主要是因為身體裡的鈣元素流失導致的,人體一般在39歲之後就出現鈣質下滑的現象,所以中老年人一定要及時補鈣,除了可以吃鈣之緣片外,還有很多補鈣的食物也要多吃。
適合中老年人補鈣的食物有哪些?
1牛奶
2蔬菜
蔬菜中也有很多高鈣的品種,如雪裡紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
3豆製品
大豆是高蛋白食物,但含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
4海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防粥樣動脈硬化。
5動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,然後再加醋用文火慢煮。