補充維生素方法：

1、維生素A

維生素A可維持正常的視覺功能，避免夜盲症。日常生活中可多吃蘋果、梨、白菜、番茄、豬肉、雞肉等來補充，必要時也可服用魚肝油來補充。

2、維生素B

維生素B可促進血液迴圈，保證大腦及身體各部的能量供給，對人體生長髮育起著非常積極的作用。日常生活中可多吃堅果、魚、菠菜、蘑菇、奶、動物肝臟等來補充。

3、維生素C

維生素C可促進合成抗體，保護人體免受病原體的傷害，還可以促進鐵的吸收。另外維生素C還具有一定的解毒功能。日常生活中可多吃辣椒、苦瓜、土豆、韭菜、草莓、檸檬等來補充。

4、維生素D

維生素D能維持人體血清中鈣磷濃度的穩定，對預防佝僂病有非常良好的效果。日常生活中可多吃雞蛋、雞肝、羊肝、蝦、海魚、魚卵等來補充。

5、維生素E

維生素E有助於強化機體免疫系統，免受疾病傷害。日常生活中可多吃捲心菜、甘藍、山藥、胡桃、獼猴桃、芝麻等來補充。

維生素對人體起著自關重要的作用 維生素，又稱維他命，是一系列低分子有機化合物的統稱。是生物體所需要的微量營養成分，而人體又無法自己生產，需要透過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量，組成細胞，但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。缺乏維生素會導致嚴重的健康問題。目前的研究表明，人類至少需要13種維生素。