《火災分類》（GB/T 4968－2008 2008年11月4日釋出 2009年5月1日實施）
火災根據可燃物的型別和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F、K七類。
A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。
B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
E類火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。
F類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。
K類火災：食用油類火災。通常食用油的平均燃燒速率大於烴類油，與其他型別的液體火相比，食用油火很難被撲滅，由於有很多不同於烴類油火災的行為，它被單獨劃分為一類火災。
二、滅火的四種方法
（1）冷卻法
（2）隔離法
（3）窒息法
（4）中斷化學反應法
一、火災的種類
（1）冷卻法：將滅火劑直接噴到燃燒物上，使燃燒物質的溫度降低到燃點之下，停止燃燒。
（2）隔離法：將火源處及其周圍的可燃物質撤離或隔開，使燃燒因與可燃物隔離而停止。
（3）窒息法：阻止空氣流入燃燒區或用不燃燒物質沖淡空氣，或用惰性氣體稀釋空氣中的氧含量，使燃燒物質得不到足夠的氧氣而熄滅。
（4）中斷化學反應法：使滅火劑參與到燃燒反應過程中去，使燃燒過程產生的遊離基消失，而形成穩定分子或活性的遊離基，從而使燃燒的化學反應中斷。如將乾粉和滷代烷滅火劑噴入燃燒區，使燃燒終止。
《火災分類》（GB/T 4968－2008 2008年11月4日釋出 2009年5月1日實施）
火災根據可燃物的型別和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F、K七類。
A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。
B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
E類火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。
F類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。
K類火災：食用油類火災。通常食用油的平均燃燒速率大於烴類油，與其他型別的液體火相比，食用油火很難被撲滅，由於有很多不同於烴類油火災的行為，它被單獨劃分為一類火災。
二、滅火的四種方法
（1）冷卻法
（2）隔離法
（3）窒息法
（4）中斷化學反應法
一、火災的種類
《火災分類》（GB/T 4968－2008 2008年11月4日釋出 2009年5月1日實施）
火災根據可燃物的型別和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F、K七類。
A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。
B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
E類火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。
F類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。
K類火災：食用油類火災。通常食用油的平均燃燒速率大於烴類油，與其他型別的液體火相比，食用油火很難被撲滅，由於有很多不同於烴類油火災的行為，它被單獨劃分為一類火災。
二、滅火的四種方法
（1）冷卻法：將滅火劑直接噴到燃燒物上，使燃燒物質的溫度降低到燃點之下，停止燃燒。
（2）隔離法：將火源處及其周圍的可燃物質撤離或隔開，使燃燒因與可燃物隔離而停止。
（3）窒息法：阻止空氣流入燃燒區或用不燃燒物質沖淡空氣，或用惰性氣體稀釋空氣中的氧含量，使燃燒物質得不到足夠的氧氣而熄滅。
（4）中斷化學反應法：使滅火劑參與到燃燒反應過程中去，使燃燒過程產生的遊離基消失，而形成穩定分子或活性的遊離基，從而使燃燒的化學反應中斷。如將乾粉和滷代烷滅火劑噴入燃燒區，使燃燒終止。