青棗可以煮著吃。
青棗4至5枚加適量清水略煮，用勺把棗壓爛，加冰糖少許，再煮10分鐘即成。此湯滋潤，適合乾燥天氣喝，可去火氣。此湯也可依自己喜愛加雪耳、南北杏、玫瑰等。青棗30 g和金銀花、菊花各15g，共煎湯服。此湯疏風清熱，適合治風熱感冒等症。青棗與百合煮粥，晚飯後服用，能縮短入睡時間。
青棗可以增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
擴充套件資料：
多食青棗可以增強人體免疫力。青棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以
及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
多吃青棗還可以增強肌力，增加體重 。實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明 顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明青棗有增強肌力和增加體重的作用。青棗還具有保護肝臟的作用。有多吃青棗還具有抗過敏的功效。青棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生。
參考資料：
青棗可以煮著吃。
青棗4至5枚加適量清水略煮，用勺把棗壓爛，加冰糖少許，再煮10分鐘即成。此湯滋潤，適合乾燥天氣喝，可去火氣。此湯也可依自己喜愛加雪耳、南北杏、玫瑰等。青棗30 g和金銀花、菊花各15g，共煎湯服。此湯疏風清熱，適合治風熱感冒等症。青棗與百合煮粥，晚飯後服用，能縮短入睡時間。
青棗可以增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
擴充套件資料：
多食青棗可以增強人體免疫力。青棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以
及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
多吃青棗還可以增強肌力，增加體重 。實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明 顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明青棗有增強肌力和增加體重的作用。青棗還具有保護肝臟的作用。有多吃青棗還具有抗過敏的功效。青棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生。
參考資料：