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  • 1 # 一名京人

    從您的圖中看的不是很清楚。如果儲存在冰箱裡或者不高於包裝袋上的溫度,還是可以喝的,但是過期的千萬別喝了。有益的物質少了,如果過期了,有害物質就產生了。

  • 2 # 琳的營養新概念

    現在我來回答這個問題:

    從提問者釋出的圖片看應該是調味酸奶,調味酸奶加了草莓或者草莓味調味劑和增色劑等,這類酸奶的確因為裡面加入了脫水的果乾,增加了少得可憐的營養素(因為脫水之後的果乾才能不腐爛變質,能夠保證一定的保質期,說營養素少得可憐是因為水果的水溶性維生素因為脫去了水分而遭流失),因為加了果乾,價格也會賣的比普通酸奶貴。但是,這種酸奶營養價值和普通酸奶幾乎差不了多少,其實沒有什麼價值可言,純粹就是為了滿足飲用者的味蕾需要。建議不要太多給兒童吃這樣的酸奶,因為一般來說,這樣的酸奶含糖量比較高,換牙期的兒童容易患齲齒。孩子在喝完酸奶後最好立刻漱口,或者在喝的時候給孩子用吸管,這樣可以減少給孩子牙齒接觸酸奶的機會。那麼,這樣的酸奶要不要喝呢?怎麼樣判斷它是否變質了呢?筆者提供以下幾條建議:

    一、看包裝

    看外面的包裝有沒有裂縫,有沒有漏氣、漏奶現象,有沒有漲杯,如果脹杯說明牛奶已經變質。二、看賣家的冷藏條件

    酸奶因為裡面含有活性乳酸菌,它需要放在冰櫃裡冷藏,讓活性菌休眠,這樣可以保證活性菌不生長髮酵,一方面保證了酸奶的口感,另一方面也保證了酸奶不會酸敗變質,冷藏溫度應該在2~6攝氏度,並且在運輸過程中也要保證全程冷鏈運輸。否則會脹杯。

    三、看保質期和生產日期

    看酸奶外包裝上的保質期,如果在保質期內,越靠近生產日期的,酸奶越新鮮,超過保質期還在貨架上銷售的,那麼恭喜你,你發財了!即使沒有變質,建議你也不要喝,可以付完帳找商家要求10倍於價款的賠償。

  • 3 # 陳家峽

    憑這張圖片辨別不來酸奶是好還是壞。我是這樣做的,先看,酸奶的包裝是不是完好無損,如果有漲袋和酸奶溢位。這種情況絕對不能喝。其次,生產日期和有效期,如果過了有效期也不能喝。僅供參考。

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