1、淡茶
酒醉後最好不喝濃茶，可喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而使頭疼加劇。
如果喝得太多，可吃些水果，或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如麵條。
2、甜點加水果
酒後立即吃些甜點心和水果可保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”。甜柿子之類的水果含有大量果糖，可使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝，甜點心也有大體相仿的效果。
3、熱湯
飲酒後，儘量飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
4、雞蛋
雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
5、生薑
酒後吃點姜可刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀。
6、番茄汁
飲酒之後，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒後頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
擴充套件資料
喝酒後不能做的事情：
1、酒後不要立刻睡覺
酒精主要是靠肝消化，如果立刻睡覺，人體的新陳代謝變緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。
2、酒後不要吃醒酒藥
醉酒後很多人會吃醒酒藥，但實際是吃醒酒藥會將醉酒時間延長。其實喝酒後是需要透過肝臟、面板、呼吸系統三方面，進行調節作用，排出酒精。人在喝酒後應該休息，不吃醒酒藥比較好。
3、酒後不能運動
喝酒後不能游泳，酒精具有利尿作用，容易發生脫水，而且運動會讓身體散熱突然加快，引起頭暈、低血糖性暈厥、腿部抽筋等。
4、酒後不要立刻洗澡
喝酒後切忌不要馬上洗澡，冷水熱水都不宜。洗熱水澡或者是蒸桑拿容易導致熱氣聚集在人體內不散發，加重醉態，導致惡性嘔吐甚至暈厥。
1、淡茶
酒醉後最好不喝濃茶，可喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而使頭疼加劇。
如果喝得太多，可吃些水果，或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如麵條。
2、甜點加水果
酒後立即吃些甜點心和水果可保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”。甜柿子之類的水果含有大量果糖，可使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝，甜點心也有大體相仿的效果。
3、熱湯
飲酒後，儘量飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
4、雞蛋
雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
5、生薑
酒後吃點姜可刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀。
6、番茄汁
飲酒之後，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒後頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
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喝酒後不能做的事情：
1、酒後不要立刻睡覺
酒精主要是靠肝消化，如果立刻睡覺，人體的新陳代謝變緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。
2、酒後不要吃醒酒藥
醉酒後很多人會吃醒酒藥，但實際是吃醒酒藥會將醉酒時間延長。其實喝酒後是需要透過肝臟、面板、呼吸系統三方面，進行調節作用，排出酒精。人在喝酒後應該休息，不吃醒酒藥比較好。
3、酒後不能運動
喝酒後不能游泳，酒精具有利尿作用，容易發生脫水，而且運動會讓身體散熱突然加快，引起頭暈、低血糖性暈厥、腿部抽筋等。
4、酒後不要立刻洗澡
喝酒後切忌不要馬上洗澡，冷水熱水都不宜。洗熱水澡或者是蒸桑拿容易導致熱氣聚集在人體內不散發，加重醉態，導致惡性嘔吐甚至暈厥。