在製作蔬果汁的過程中，一些蔬菜渣和水果渣會被丟掉。而這些渣中含有大量的纖維素。最後榨得的蔬菜汁是水果和蔬菜富含糖的部分。如果每天喝蔬菜汁，攝入的糖分會比單吃水果蔬菜高，而且纖維素也不足。其減肥排毒作用微乎其微。但透過喝果蔬汁來輕斷食減肥並不科學，因為在減肥期間，一旦餓過頭，人體的基礎代謝率會下降，減少的是肌肉而不是脂肪。
只要一恢復飲食，體重就會反彈，用這樣的減肥方法會越減越肥。而且，果汁只是飲品，過分飲用無法補充身體所需卡路里，卡路里攝入受限，體重雖然會下降，但長此以往就會使肌肉組織受損，嚴重者造成營養不足。因此這並不是有效健康的減肥方式。
不同的蔬菜和水果含有不同的營養成分，每天用不一樣的蔬菜水果做蔬果汁能夠保證營養充分。水果的熱量主要來自糖分，如果想喝蔬果汁減肥，選擇糖分較低的水果為宜。蔬菜水果只要是經過壓榨處理，本身的營養都會流失。水果中含有大量的膳食纖維、維生素和果糖。在壓榨的過程中，膳食纖維被破壞了，剩下的是維生素和糖分，還不如吃新鮮的果蔬。
另外，果汁並不像人們想象的那麼健康，因此，想要透過果汁來保持均衡飲食並不可取，果汁才是最容易使人體內血糖含量增加的飲品。因為新鮮水果蔬菜能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以調整人體功能協調，增強細胞活力以及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。因此，果蔬汁這種集水果與蔬菜的飲料，愛美的女性不妨經常飲用噢。
在製作蔬果汁的過程中，一些蔬菜渣和水果渣會被丟掉。而這些渣中含有大量的纖維素。最後榨得的蔬菜汁是水果和蔬菜富含糖的部分。如果每天喝蔬菜汁，攝入的糖分會比單吃水果蔬菜高，而且纖維素也不足。其減肥排毒作用微乎其微。但透過喝果蔬汁來輕斷食減肥並不科學，因為在減肥期間，一旦餓過頭，人體的基礎代謝率會下降，減少的是肌肉而不是脂肪。
只要一恢復飲食，體重就會反彈，用這樣的減肥方法會越減越肥。而且，果汁只是飲品，過分飲用無法補充身體所需卡路里，卡路里攝入受限，體重雖然會下降，但長此以往就會使肌肉組織受損，嚴重者造成營養不足。因此這並不是有效健康的減肥方式。
不同的蔬菜和水果含有不同的營養成分，每天用不一樣的蔬菜水果做蔬果汁能夠保證營養充分。水果的熱量主要來自糖分，如果想喝蔬果汁減肥，選擇糖分較低的水果為宜。蔬菜水果只要是經過壓榨處理，本身的營養都會流失。水果中含有大量的膳食纖維、維生素和果糖。在壓榨的過程中，膳食纖維被破壞了，剩下的是維生素和糖分，還不如吃新鮮的果蔬。
另外，果汁並不像人們想象的那麼健康，因此，想要透過果汁來保持均衡飲食並不可取，果汁才是最容易使人體內血糖含量增加的飲品。因為新鮮水果蔬菜能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以調整人體功能協調，增強細胞活力以及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。因此，果蔬汁這種集水果與蔬菜的飲料，愛美的女性不妨經常飲用噢。