防彈咖啡的主要原料是：黑咖啡+黃油/椰子油，如果你要做最簡單的防彈咖啡，就是黑咖啡加入你自己覺得合適的黃油和椰子油的量，用勺子充分攪拌就可以了

乳酪不可以替代奶油。所以不建議用。

一杯標準的防彈咖啡是由黑咖啡、一兩匙無鹽草飼黃油、一兩匙椰子油或MCT油（即椰子油中提純的中鏈甘油三酯）組成。

防彈咖啡本質上是採用了生酮減肥法，曾有人稱透過這個方式7天減掉10斤。我在健身同時也會配合低碳+生酮。生酮飲食就是高脂肪、低碳水、適量蛋白質的飲食方法。簡單地說就是讓身體誤以為你處在飢餓模式，開始用脂肪當燃料而不是葡萄糖。

防彈咖啡核心減脂原理就是促進人體以消耗脂肪作為能量供應的短暫生酮狀態。防彈咖啡配方中所含的中鏈甘油三酸酯油（OMEGA-3），在人體腸道中被吸收非常快，並能刺激腸道產生一種化學元素可使大腦產生飽腹訊號，並且這種飽腹感維持時間很長，消減你的食慾，低碳水化合物利用脂肪和蛋白供能從而達到減脂的效果。這也是早上用防彈咖啡替代普通早餐的作用。

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推薦我喝過且口感不錯的防彈咖啡和製作防彈咖啡的材料（非廣告）：

【瓶裝成品】：

1.野獸生活能量瓶：每瓶350m 368千焦／100ml,無糖，配置比例滿足防彈咖啡的標準。喝起來口感比較細膩，冷藏會更好喝。我一般在早上來不及做早餐或者下班後健身替代晚餐的情況下帶。

2.連咖啡-防彈堅果咖啡：這個是北京無實體店外賣可點的一個咖啡品牌，口感對比我推薦的瓶裝更豐富因為添加了堅果且可以早上喝熱的，對胃也友好。

【草飼黃油】：

超市可以買到如金凱利的愛爾蘭風味黃油、安家的淡味黃油。

【椰子油】：

斯里蘭卡赫麗特奇椰子油、澳洲的melrose冷壓初榨椰子油

【黃油和椰子油替代】：

理想生活燃料極速能量包：一盒12包 每包20g可以配合200ml左右咖啡，是用脂肪粉（黃油、椰子油）+中鏈甘油三脂微囊粉組成。

黑咖啡就不推薦了，一般市面上的無新增黑咖啡豆或粉都可以，我曾經喝過雀巢金牌罐裝、星巴克綜合研磨袋裝、還有柯林的手衝、三頓半的精品速溶都可以。

一般我自己喝過的快手方法，一杯黑咖啡＋10g黃油＋10g椰子油，用攪拌機或者搖搖杯充分攪打直到起白沫即可。個人覺得乳酪可以做成芝士奶蓋，奶油乳酪30g隔水軟化，再加入140g淡奶油30g牛奶15g代糖1g海鹽放攪拌機攪打即可。