吳濟堂：高血脂患者不能吃肉？有種肉，適量的吃更利於健康

　　提到高血脂，那可以說是非常普遍的現象，而據相關的資料統計，中國血脂異常的人群已經高達1.6億人。而高血脂對於我們的健康威脅也是比較大的，他們在飲食上就一定需要注意了。那麼問題來了，高血脂患者到底可不可以吃肉呢?

　　高血脂患者可不可以吃肉，若是可以，該吃什麼肉?

　　對於高血脂患者來說，肉也是可以吃的，就比如說下面的幾種，少量的食用並不會影響到我們的身體，我們可以一起來看看哪些肉可以吃吧。

　　1.白肉

　　對於高血脂患者而言，還是需要適量的吃一些白肉的。所謂白肉，指的就是我們生活中比較常見的魚肉、禽肉以及蝦肉。這些肉類相比較而言，對我們的身體是更加的健康的。同時它也是高血脂患者首選的肉類時候。它裡面的脂肪含量較低，而且含有大量的蛋白質。尤其是一些深海的魚蝦，裡面含有大量的不飽和脂肪酸DHA和EPA，對我們的心腦血管的健康是大有幫助的。

　　2.瘦肉

　　我們也不是完全不可以吃豬牛羊肉，但是在選擇上，我們最好還是可以食用少量的精瘦肉，最好選擇蛋白質較高的肉類，遠離脂肪含量較多的物質。而瘦肉裡面，含有大量的優質礦物質，是我們最好的補鐵選擇，所以最好還是每天吃一點。

　　3.少量的禽肉與動物內臟

　　說到禽肉，其實不管是雞還是鴨或者說是鵝肉，都是比較不錯的選擇。但是我們需要注意的是，這一類的肉通常都含有大量的脂肪，尤其是皮脂的部分，我們在食用的時候，最好可以去皮。而動物內臟，我們最好還是少量的品嚐，最好一週食用1-2次最為可靠，總量不要超過50克，以免影響血脂的水平。

　　而對於高血脂患者而言，在肉類的選擇上，一定要控制好食用量。白肉每天的食用量，最好不要超過100克，而紅肉也是如此。這樣或許可以從根源上減少脂肪的攝入。

　　那麼除了吃肉，高血脂患者飲食需要注意什麼呢?

　　1.需要多吃粗糧

　　2.多吃一些新鮮的水果與蔬菜

　　生活中，即便是已經患上高血脂的人，也不是就不能吃肉的，但是在用量以及選擇上，需要做好一定的衡量。同時，生活中也需要多吃一些粗糧以及水果蔬菜。相信做到這些，血脂或許會慢慢的平穩下來。

高血壓可以食用精瘦肉，魚肉、雞肉等多種肉類。高血壓是中老年人群很常見的一種疾病，因為血壓控制不好容易出現心腦血管意外，在飲食上要保持低鹽低脂肪的飲食習慣，對於肉類可以適當的少吃一些，但一定要吃瘦肉、白肉，絕對不可以吃肥肉，儘量多吃一些清淡的食物，不要吸菸，不要飲酒，避免情緒過於激動。