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  • 1 # 喵嗚做輔食

    牛油果營養豐富,有“森林奶油”之稱,它的脂肪主要是健康的不飽和脂肪酸,還富含葉酸和膳食纖維;能幫助寶寶大腦和身體的發育。

    剛開始小月齡的寶寶可以吃牛油果泥,牛油果奶昔;有一定咀嚼能力的寶寶可以直接吃切小塊的牛油果,或者是用牛油果做成的其他輔食。

    簡單的牛油果泥、奶昔怎麼製作我就不多說啦,在這分享幾個牛油果做成的其他輔食食譜給你參考下:

    牛油果蛋黃乳酪卷(1歲以上)

    食材:牛油果半個、熟蛋黃1個、乳酪片2片、吐司片3片、雞蛋1個

    做法:

    1 牛油果切開挖出果肉,然後和熟蛋黃一起碾壓細膩成醬備用;

    2 吐司片去掉硬的邊緣,之後擀麵杖壓實;

    3 乳酪片切開,一片成三份條形狀;雞蛋打入碗內打散;

    4 取一片吐司片,在其中一邊塗上牛油果醬,一邊留出不塗;

    5 在有果醬的一端放上乳酪片,然後捲起來,封口處塗點蛋液增加凝固;

    6 卷好後吐司卷放入雞蛋液中滾一圈,然後放入平底鍋小火慢煎至熟,乳酪融化後出鍋,稍稍涼後切段即可。

    牛油果醬意麵(11個月以上)

    食材:牛油果、蝦仁、意麵、配方奶

    做法:

    1 蝦仁蓋上檸檬片醃製幾分鐘去腥,之後切碎;意麵入沸水鍋煮熟後撈出;

    2 牛油果取出果肉,放入攪拌杯內加入配方奶攪打成泥;

    3 鍋內放油,放蝦仁翻炒至變色,加一點點清水;

    4 水沸後倒入牛油果泥拌開,再倒入意麵拌勻出鍋。

    牛油果香蕉鬆餅

    食材:牛油果、香蕉、雞蛋、低筋麵粉

    做法:

    1 牛油果取出果肉切小塊,香蕉去皮切小段;之後搗爛成泥;

    2 雞蛋打散,加適量清水攪拌開,放入果泥拌勻最後篩入低筋粉;

    3 平底鍋刷油,舀入麵糊成小餅狀;最後煎至兩面金黃即可。

  • 2 # 兒科王偉醫生

    在為寶寶製作鱷梨食品補充劑時,您可以將鱷梨和蘋果搗碎成果泥,然後將它們混合在一起,為寶寶製作蘋果鱷梨果泥。 嬰兒的消化系統不是特別好。 鱷梨更容易製成嬰兒可以吸收的果泥,並且營養價值很高。 許多嬰兒喜歡吃。 但是,給寶寶補充食物時,應注意保持食物的營養。 同時,您還應該吸引嬰兒並提高嬰兒的食慾。

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