1、、營養成分不同

紅心獼猴桃食用價值和藥用價值都非常高，所以算是獼猴桃當中營養價值最高的，尤其是裡面的維生素C特別高，比檸檬還要高出10倍多，比蘋果高出了20倍多，有著維C之王的美譽。

含鈣量也是比較高，而黃心獼猴桃含有了最基本的維生素C和A，以及纖維素和身體所需的礦物質，還有其他水果比較少見的葉酸，胡蘿蔔素，黃體素等等營養成分。

綠心獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，在減肥和美容方面有明顯的效果。

2、產地不同

對於紅心獼猴桃主要是產自眉縣，也是中國的獼猴桃之鄉，位於秦嶺主峰太白山腳下，享有優勢的地理位置，接著就是廣元市也是產紅心獼猴桃的地方，然後就是黃心獼猴桃，在浦江縣它還有一個名字叫做“金豔”，而綠心獼猴桃產自江山徐鄉，當地人也叫它“翠玉”。

3、味道不同

紅心獼猴桃的果肉比較細嫩，香氣更加濃郁，吃上去香甜清爽，相對於其他顏色的獼猴桃來說，它的甜度非常高，很多吃過紅心獼猴桃的朋友們第一次可能還沒辦法適應它的甜度。

而黃心獼猴桃個頭比較結實，果肉呈現明黃色，晶瑩剔透，並且口感香甜，最後就是綠心獼猴桃也是最常見的一種，果形比較大，吃起來的口感也是濃郁可口的。