菠蘿蜜主熟期選取完全成熟、果實發育正常、無病蟲害的幹包果進行選種，用清水洗淨，然後平鋪於沙床上進行催芽，並在沙床上面覆蓋細沙1～2釐米，再覆蓋1層稻草，每日淋水1～2次，約經過1周即陸續萌芽生根，待幼苗長出真葉1～2片時，即可分床移植。
菠蘿蜜實生苗長到1釐米以上即可芽接，用補片芽接法進行芽接。在優良品種上選取一年生、向陽老熟枝條作接穗，接穗要保溼存放，最好是隨採隨接，在海南全年均可芽接，但以4～10月份雨季、樹木生長季節芽接成活率較高，此時砧木、接穗容易剝皮，接後易成活。
菠蘿蜜一年四季均可定植，但以春植(3～4月)和秋植(9～11月)最佳，栽植時應將定植穴內的泥土整細將苗木根系理伸理順，然後分層壓入細泥土，以根頸平地面為宜。定植後立即澆足定根水，並用地膜覆蓋樹盤。
環境：菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地區生長較好，要求Sunny充足。
溫度：在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對最低溫>0℃地區能正常開花結果。
成熟：嫁接的菠蘿蜜一般植後5年開始掛果，實生苗則要8—10年後才能掛果。
擴充套件資料：
種植技術
在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對最低溫>0℃地區能正常開花結果。作為商品化栽培，應該在最低月溫度較高的地方發展。菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地區生長較好。菠蘿蜜要求Sunny充足，但又相當耐陰，幼苗更忌強烈Sunny，故可與荔枝、龍眼、黃皮、香蕉和大蕉間種，適當合理密植並多留營養枝梢。 菠蘿蜜對多數土壤都能適應其生長，但以肥 沃、潮溼、深厚的土壤為最好。
開墾、挖穴施基肥 平地或在5°以下的緩坡地機耕深翻1次再平整土地。 丘陵地按等高線開好環山行或梯田，面寬1.5-2.5m，梯田面 向內傾斜，以利保水。 菠蘿蜜在海南地區一般按株距5-6m、行距6-7m的株 行距定標，種植225-330株/hm?。
挖長、寬、深各0.8-1.0m的 穴。挖穴時表土與底土分開堆放。在種植前1-2個月回土， 先把表土施在最下層，接著放雜草，枝葉和石灰0.5kg混合， 再回1層表土，放塘泥、禽畜糞50kg和磷肥0.5kg（有條件地方在植穴放50-100g的菌肥，效果更好），再回蓋1層表土 填充高出地面20cm。這樣待15-20d左右土盤下沉後，可以開始種植。
海南定植時間在全年均可進行，但以春季定植為佳。要選 用苗高25-26cm的壯苗定植。移苗時要避免傷根，將苗放入 植穴，然後解開包紮物塑膠袋，用細土先將土團下面填滿塞緊， 再填充四周土。樹兜面上蓋草保溼，適當遮蔭，淋足定根水。
參考資料：
菠蘿蜜主熟期選取完全成熟、果實發育正常、無病蟲害的幹包果進行選種，用清水洗淨，然後平鋪於沙床上進行催芽，並在沙床上面覆蓋細沙1～2釐米，再覆蓋1層稻草，每日淋水1～2次，約經過1周即陸續萌芽生根，待幼苗長出真葉1～2片時，即可分床移植。
菠蘿蜜實生苗長到1釐米以上即可芽接，用補片芽接法進行芽接。在優良品種上選取一年生、向陽老熟枝條作接穗，接穗要保溼存放，最好是隨採隨接，在海南全年均可芽接，但以4～10月份雨季、樹木生長季節芽接成活率較高，此時砧木、接穗容易剝皮，接後易成活。
菠蘿蜜一年四季均可定植，但以春植(3～4月)和秋植(9～11月)最佳，栽植時應將定植穴內的泥土整細將苗木根系理伸理順，然後分層壓入細泥土，以根頸平地面為宜。定植後立即澆足定根水，並用地膜覆蓋樹盤。
環境：菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地區生長較好，要求Sunny充足。
溫度：在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對最低溫>0℃地區能正常開花結果。
成熟：嫁接的菠蘿蜜一般植後5年開始掛果，實生苗則要8—10年後才能掛果。
擴充套件資料：
種植技術
在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對最低溫>0℃地區能正常開花結果。作為商品化栽培，應該在最低月溫度較高的地方發展。菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地區生長較好。菠蘿蜜要求Sunny充足，但又相當耐陰，幼苗更忌強烈Sunny，故可與荔枝、龍眼、黃皮、香蕉和大蕉間種，適當合理密植並多留營養枝梢。 菠蘿蜜對多數土壤都能適應其生長，但以肥 沃、潮溼、深厚的土壤為最好。
開墾、挖穴施基肥 平地或在5°以下的緩坡地機耕深翻1次再平整土地。 丘陵地按等高線開好環山行或梯田，面寬1.5-2.5m，梯田面 向內傾斜，以利保水。 菠蘿蜜在海南地區一般按株距5-6m、行距6-7m的株 行距定標，種植225-330株/hm?。
挖長、寬、深各0.8-1.0m的 穴。挖穴時表土與底土分開堆放。在種植前1-2個月回土， 先把表土施在最下層，接著放雜草，枝葉和石灰0.5kg混合， 再回1層表土，放塘泥、禽畜糞50kg和磷肥0.5kg（有條件地方在植穴放50-100g的菌肥，效果更好），再回蓋1層表土 填充高出地面20cm。這樣待15-20d左右土盤下沉後，可以開始種植。
海南定植時間在全年均可進行，但以春季定植為佳。要選 用苗高25-26cm的壯苗定植。移苗時要避免傷根，將苗放入 植穴，然後解開包紮物塑膠袋，用細土先將土團下面填滿塞緊， 再填充四周土。樹兜面上蓋草保溼，適當遮蔭，淋足定根水。
參考資料：