他竟悄悄的準備了燭光晚餐！桌上有兩張電影票，還有一張婚紗攝影的預約單.....

他，也學會浪漫了嗎？此刻，感動不是價值連城的鑽戒，不是浮誇的甜言蜜語， 只是一場愛的真相......

美諾為大家推薦一款充滿浪漫色彩的情人節主咖------黑胡椒牛排意麵。

美諾*食材：

牛排、意麵、西蘭花、黑芝麻、番茄醬、黃油、鹽

美諾*做法：

1.牛排解凍化血水

2.胡蘿蔔切片，西蘭花切成小塊

3.燒開水，西蘭花、胡蘿蔔焯水備用，意麵煮熟

4.平底鍋放入黃油，油化後放入牛排中火煎

5.煎牛排時，20秒翻面一次，直至肉無血色

6.把意麵放入盤中，西蘭花和聖女果擺盤，牛排出鍋放入盤子裡

7.撒上黑椒汁，擺上可愛的太陽就完成啦

希望在情人節，您可以用甜蜜的美味秀出最深的愛！

牛排從冰箱拿出來先要自然解凍。當溫度同室溫一樣後，用吸水紙把牛排吸乾透，再煎。煎的時候一定要大火煎兩年焦黃，根據自己喜歡生熟度和厚度用小火再煎，閒置10分鐘再吃。牛排最好不要用鹽醃製，在煎的過程中才放粗鹽和胡椒香草。如果厚度超過3公分的，吸乾水後用密封袋包住放進60度水裡15分鐘再煎，這樣就不怕裡面不夠熟。